滷大王嘉義興達店
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地址
600台灣嘉義市西區興達路103號
電話
0935 122 168
介紹
嘉義滷大王嘉義興達店是一間著名的滷味店。在嘉義，它早已經成為地方著名的滷味店，為嘉義地區的滷味潛力提供了助力，是嘉義的縣市標誌。 店面位於嘉義市烏日區，地理位置優越，營業面積約600平方公尺，大廳的空間十分寬敞，廳內擺放著木張桌椅，各種滷味櫃枱舒適惬意。 店內的滷味深受大眾歡迎，以純手工做出來的滷味味道清淡可口，用料簡單又安全，配料精細，手藝傑出，料理都保持著最道地的台灣風味，最受追捧的有豬肉滷、鴨肉滷、牛肉滷、雞肉滷、魷魚滷、蝦仁滷等等。 另外，店內提供了其他各種小吃，如擂茶、油飯、山藥煎餅、豆干、鹹酥雞、油條、大腸麵線等，十分受歡迎。 此外，店內的價格相對於小吃，相當具有競爭力，成本低，保證質量，在當地食客中口碑極佳，引起極大迴響，一般來說每天都會有大量客人前來消費。而店內的服務態度也非常友善，享受著客人的一片滿意聲。 總而言之，嘉義滷大王嘉義興達店提供的滷味在口味、價格以及服務上都得到了廣大食客的高度認可，是Shiawase都知曉的滷味店之一，值得每一個以食行為樂的嘉義民眾來慢慢體驗。
特色
第一條：嘉義滷大王嘉義興達店以提供滷味料理為主，其滷味料理以傳統川味滷肉為主，獨家製法使用新鮮食材，並調配特製的醬汁，以創造出最特別的口味，讓每個客人都能體驗到傳統口感。 第二條：嘉義滷大王嘉義興達店提供的滷味料理皆以複方式烹飪，先於火鍋中烹煮滷味，再將其以竹籤蘸上特製醬汁，以更完美的調和口味呈現，讓滷味料理更勝一籌。 第三條：嘉義滷大王嘉義興達店所使用的食材均經過挑選後入貨，肉類則選擇使用A牌肉片，原料 混合米糠米，膠原蛋白、雞蛋粉及蔥花等，經煎炸後一起熬煮，養分豐富，口感Q彈爽口。 第四條：嘉義滷大王嘉義興達店提供多樣滷味料理，除原有舊字首的滷味料理外，亦推出多款異國風味的料理，例如義大利風起司芝士滷牛肉、美式辣炒芝士牛排、越南風香辣芒果蝦仁等，讓顧客能夠吃出不同的口味。 第五條：嘉義滷大王嘉義興達店堅持盡善盡美，保持最優質的服務，以維持其特色，讓每位顧客能夠尊享到嘉義滷大王的最佳服務。
評論
1. 這家店的環境舒適又乾淨，而且店內服務人員非常親切，給予的客戶服務也極為到位。食物的口味超讚，滷汁的風味帶有不同食材的濃郁香味，滷鮮肉帶有茶葉的風味，創意性的駕馭了台灣滷味的口感，夠誘人。 2. 這是我們在嘉義市最愛吃的滷大王嘉義興達店，食物味道棒極了，而且價格也很優惠，再加上店裡服務態度很好，令人十分滿意，大力推薦！ 3. 它的滷肉飯非常好吃，肉質又夠瘦又夠嫩，被滷汁煮出來的風味也很入味，另外它的醬料也很棒，香味濃郁，讓我超級難忘！
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