Le Binchotan
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地址
115 Amoy Street #01-04 (Entrance via Gemmill Lane), 新加坡 069935
電話
6224 1045
介紹
Le Binchotan是一間充滿愛的餐廳，位於新加坡的文華東方酒店。這家餐廳以傳統日式料理為特色，配合一個挑高的樓梯，周圍環繞著一個可愛的屋頂花園，給客人帶來另一種嶄新的與親近大自然的用餐體驗。 Le Binchotan有一個由知名日本大廚熊谷信允精心設計的菜單，其中包括熱騰騰的幕府醬拌飯、陶泥壺裝蒸熱烤雞、以及經典的極上牛肉炒飯等等。客人可以邊品嚐美食邊欣賞充滿日本懷舊感的美食料理，也可以感受時下最熱門的現代日本料理。 Le Binchotan的價值更在於其令人厭煩的服務和細緻的注意力，其員工更著力於帶給客人最佳的用餐體驗。客人不僅能夠品嚐到美食，還能夠被極讚地服務。在Le Binchotan，客人可以感受到有特色的料理及高品質的服務，而這些迎合了客人對於用餐品質的要求。 Le Binchotan是一間開放給大家的餐廳，可以帶給客人一個新的用餐體驗，滿載著日本傳統料理及新穎菜色，也可以為客人設計特別的用餐體驗。在Le Binchotan，客人能夠品嚐到最新鮮的食材，享受最佳的注意力及服務，適合為所有客人提供極具價值的用餐體驗。
特色
新加坡Le Binchotan是一間位於新加坡的日本料理餐廳，其特色在於採用傳統日本烹調法、當今創新料理和現代技術來提供獨特而完美的味覺體驗。 條例一：Le Binchotan以傳統日本烹調法提供經典的日本料理名菜，包括日式料理如刺身、壽司、拉麵以及和牛。 條例二：Le Binchotan結合了日本傳統料理技術和創新詮釋，比如融合新鮮台灣海鮮於日式湯底，來炮製甘甜細膩的日式料理菜餚。 條例三：Le Binchotan採用最先進的技術來提供食客最完美的料理，例如採用燒烤技術來烹調特色肉類，並使用新式烹飪法來創造極具巧思的料理革新。
評論
評論： 1.“從食物到服務，Le Binchotan是一個完美的體驗。我們一行人今晚在那裡吃午餐，服務很快且很友好，食物絕對精緻，份量足夠，非常美味。香檳慕斯凍也很棒，沒有多餘的糖漿，很適合餐後甜點。結帳後，服務員問我們是否有收到滿意的服務，他們非常有禮貌。總體而言，Le Binchotan是一個完美的細餐廳，一定會再次光顧！” 2.“Le Binchotan是我在新加坡任何地方都沒有去過的最棒的餐廳之一，由頂級的食材製作的精緻料理，高品質的服務，完美的環境，都讓我有一種隱隱的舒服。在這裡，你可以享受到一系列新加坡和日本的精選料理，我很推薦去這裡品嚐一下，絕對滿足你的胃，也讓你有一次完美的用餐體驗！”
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