真涮嘴火雞肉飯
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地址
號, No. 470鼎山街三民區高雄市台灣 807
電話
0917 957 409
介紹
高雄真涮嘴火雞肉飯是一種著名的客家小吃，主要是將新鮮的火雞肉，熬製成無比香濃的火雞湯，再將熱騰騰的火雞肉放入熬湯中DIY，搭配上芙蓉蛋和滷汁米飯，一鍋耗時一小時半，從火雞湯的滋味、配料的香氣及分量，都要達到真涮嘴的完美標準。吃起來會覺得非常美味，有鹹鹹的滷味，入口即化，搭配芙蓉蛋和滷汁米飯，讓人沉浸在美味的滋味中。
特色
： 條例一：高雄真涮嘴火雞肉飯以新鮮火雞肉為主要食材，特色在搭配新鮮火雞肉的香甜醬料，加入乾紅蔥、花生、米粒等調味料，烹煮出帶有淡淡辣味、濃郁香甜的特色美食。 條例二：高雄真涮嘴火雞肉飯用新鮮火雞肉搭配醬料和調味料烹煮，充分提煉出特色口味，具有濃郁香甜的口感，並有淡淡的辣味，為來自高雄地區最獨特的美食之一。
評論
吧 ★★★★★ 「假日外帶回家，吃一餐好吃的火雞肉飯真不錯。肉很鮮嫩，肉質和口感都很豐富，加上獨特的香料調味，真的很好吃。打包我帶回家吃，每個人都贊不絕口呢！」 ★★★★ 「真涮嘴火雞肉飯絕對是高雄的一大特色，而且質量比較優質，咬下去口感Q彈爽脆，火雞的肉都很嫩滑，有份量也不錯，推薦給大家來品嚐。」
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