傳統酥餅

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地址

806台灣高雄市前鎮區中華五路1007巷

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介紹

高雄傳統酥餅這間店家是高雄熟名的傳統酥餅店，它位於高雄市中山區，為客人提供各式各樣的酥餅，其製作方式自古以來已有多年悠久的歷史，主廚將精心選擇的食材和酒泡的技巧相結合，並為客人提供最好的酥餅產品。

高雄傳統酥餅店的特色在於他們用的食材是當地新鮮食材，並使用最佳的工藝來製作每一條酥餅。店員將食材磨碎到極細小，並在最佳的比例下混合各種香料，直至形成綿密醇厚的口感。店員還將多種酥餅混合在一起，像是芝麻酥餅和黑芝麻酥餅，讓客人可以品嚐不同口味的材料，並更加滿足他們的口腹之慾。

高雄傳統酥餅店以其傳統的味道吸引不少客人前往試吃，其中特色就是為客人提供不同口味的酥餅產品，客人可以根據自己的口味來選擇最適合自己的酥餅。此外，它還吸引不少外地客人前往試吃，對外地來的客人也提供了免費的收費服務，讓客人不僅能夠放鬆身心，還可以慢慢地品嚐到高雄傳統的酥餅。

最後，高雄傳統酥餅店價值在於提供客人優質的酥餅，並使用最新鮮的食材，並使用最好的技術來製作每個酥餅，為客人提供最好的口感享受和最佳價格，讓客人在品嚐高雄傳統酥餅時能夠有最佳的口感體驗和最值得的價值。

特色


一、高雄傳統酥餅以「東山兩間餅」及「椰子芋頭餅」而聞名：

1.「東山兩間餅」皮層柔軟，肥而不膩，填充物為素紅豆餡，常見於早上的酥餅街;

2.「椰子芋頭餅」的皮質薄、看似有點脆，餡料則以芋頭、葉子粉、蔥油等為主，主要於午後時段供應。

二、高雄傳統酥餅以本地素材烘培，簡約、自然、具有特色：

1. 它以本地素材熬油，口感更入口即化，且口味特殊、濃郁，令人回味無窮;
2. 所使用的各種食材均為當地的天然產物，從而讓高雄傳統酥餅更具特色。

評論


高雄傳統酥餅的大眾評論:

1. “高雄傳統酥餅的味道真是美味，甜而不膩，也不會太油膩。吃起來簡直太爽了！”

2. “高雄傳統酥餅外皮酥脆，裡面的蛋黃餡也很好吃！烤得很均勻，口感極佳！”

3. “表面金黃酥脆又油脂濃郁，蛋黃餡濃郁又香甜，夾在一起酥餅真是太美味了！”

4. “吃了一口之後，一定會讓你忘了其他對比餡餅的滋味，高雄傳統酥餅的風味不可言喻！”

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