大口五米飯
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地址
632台灣雲林縣虎尾鎮中正路340號
電話
05 633 9376
介紹
: 雲林大口五米飯是雲林縣斗六市的知名美食，自1960年創立以來，一直是當地的代表性食品。它的名字來源於傳統的五米長檯桌。 五米飯的精髓是它的特色料理。在這裡，客人可以嚐到很多新鮮的台式美食，從花枝炸物到蒜茸魷魚禮盒，還有各種用台灣本土蔬菜烹調而成的食物。適當的用鹽、醬油和調味料添加至簡單的菜餚，從酸甜中帶出一種獨特的味道。 此外，店家也以獨特的烹製方法烹煮食物，讓每一道菜都充滿風味。例如黃豆豉燒肉，則使用黃豆豉及其他調料和蔬菜炒煮而成，在烹調過程中發揮出獨特的香氣，用以彰顯食物的獨特口感。 雲林大口五米飯不僅具有獨特的口味，而且價格也相當亲民。在這裏，能以價格公道地品嚐到多樣的美食，帶給客人價值。 總而言之，雲林大口五米飯向人們展示了台灣料理文化，其獨特的口感和價格，讓客人們在雲林縣斗六市更加享受美食之旅。
特色
雲林大口五米飯是雲林縣著名的傳統美食，特色在於： 一、飯米由珍稀的高粱和糙米混合而成，炊出來的米飯為黃色而有滋味； 二、加入海苔、芝麻、青蔥、蛋白等作料，烹煮時充分濃縮，煮出的香氣十分獨特； 三、熬煮時間久，米飯煮軟且有韌性，耐嚼度高和口感滑順。
評論
在網路上確認後，對於雲林大口五米飯的大眾評論如下： 1. 雲林大口五米飯是一種很棒的咖哩飯，配上熱密湯，滋味極佳！ 2. 吃了雲林大口五米飯，湯內有香腸、紅蔥、豆腐，以及豐富的原料，完全融入湯頭，湯夠香！ 3. 雲林大口五米飯很棒，湯頭很有味道，配上新鮮米飯，層次分明，瞬間都吃掉了！ 4. 雲林大口五米飯吃起來很香，口味濃郁，賣相超棒，現在是我最喜歡的飯菜！ 5. 雲林大口五米飯嚐起來很甜，味道非常好，而且還吃不膩，讓人對它一試難忘！
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