鮮晏羊肉湯
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地址
406台灣台中市北屯區北平路三段33號
電話
0913 336 136
介紹
台中鮮晏羊肉湯是台中市一間家傳戶祖的老店台中市南屯區晏子巷小吃店，始建於西元1933年，由一位富有創意和對料理的熱愛的老開店主手工製作的羊肉湯，其料理口感濃稠滋味佳，以及肉質柔軟鮮美等特色，深受台中市民歡迎，至今仍保有純樸的台灣老店風。 鮮晏羊肉湯的特色食材是使用高品質新鮮羊肉，以及非常純正台灣特色的清湯，湯頭以台灣一種傳統食材-魚露，豆豉，薑和蔥等佐料調味。每道料理皆精選新鮮的蔬菜和羊肉，在湯中煮出濃濃的香氣，而口感上更是細緻而濃縮，能夠吃出湯的原味和肉的原汁原味，滋味更是讓人無法忘記，來到台中市南屯區晏子巷小吃店，更是一趟美味古早之旅。 最近，台中鮮晏羊肉湯贏得了美食家們的讚賞，因為它的獨特味道和鮮美的羊肉，使它成為台中市最受歡迎的美食之一，凡來享受此美食的人們，皆歸它讚賞有加，也使此間老店名聲得以流傳世世。 台中鮮晏羊肉湯為台中市民及來此觀光的食家們，帶來了美食饗宴的驚喜與愉悅，因此也成為台中市最受歡迎的美食之一，想了解台中市就不妨可以來到台中市南屯區晏子巷小吃店，品嚐台中最歷史悠久，美味古早的羊肉湯，享受一番溫暖美食的回憶。
特色
評論
1. 現在台中店面的鮮晏羊肉湯絕對可以說是非常出色的，從外觀上就能夠看出來，湯汁非常的濃郁及順口，特別的是湯頭味道中還有豐富的香料，讓人有滿足的感覺，除了湯汁之外，羊肉質地也是非常的好，滑嫩又充滿汁水，吃起來簡直是太棒了！ 2. 由於台中的鮮晏羊肉湯的特色之一就是其超好的湯頭，口感細緻、濃郁，滋味相當佳，而且在賣場上售出的羊肉也都是新鮮的，賣場員工也都會樂意向顧客介紹最新的品項。總的來說，台中的鮮晏羊肉湯提供出的羊肉品質絕對是保證，大家可以放心購買！
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