王家滷肉飯虱目魚肚湯
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地址
420台灣台中市豐原區三豐路一段446號
電話
04 2529 8852
介紹
台中王家滷肉飯虱目魚肚湯是一間著名的客家美食餐廳，來自台中市大里區的早期客庄。它於1957年由王家滷創辦，一直以來都提供新鮮美味的滷味給顧客品嘗。 台中王家滷肉飯虱目魚肚湯的特色是將滷肉很細微的切片，然後以極其特別的結合方式來醃製，讓它的口感更加多層次和特別。此外，餐廳還提供其他許多豐富的客家菜式，包括虱目魚肚湯、椒鹽鮮蚵、滷鮮肉、鹹魚豆腐等。每次光顧，都能吃到真正的客家味的滷肉，讓您感受不一樣的口感與醃製技巧。 台中王家滷肉飯虱目魚肚湯的價值在於提供新鮮、美味且具價值的客家食物，從客庄當地剝取最滋味的客家風味，讓顧客在一次用餐中有安全感、放心和滿足。此外，每份滷肉付出的心力也是一種令人感到詮釋的價值，讓顧客可以品嚐到真正意義上的台灣客家美食。
特色
1. 台中王家滷肉飯虱目魚肚湯的特色是提供健康又美味的餐點，深受當地人民歡迎。 2. 此湯的主要成分為虱目魚肚、滷肉飯，以及多種香辛料，味道鮮美。 3. 其他特色成分有高麗菜、洋蔥、薑片和活蔥蔥，能夠讓湯更美味及更健康。 4. 此湯的熱量低，也非常適合當作飯後甜點。
評論
王家滷肉飯虱目魚肚湯在百度熱搜指數上排名前百，上網查詢到的大眾評論如下： 1.虱目魚肚湯入口即化，湯頭濃郁滑潤，桃園人力如何做到的，還是有小小的感興趣。 2.滷肉飯的醬汁搭配精緻，雞蛋和滷肉風味十分十足，米飯甜美可口。 3.虱目魚肚湯肉質細嫩多汁，口感濃郁，吃下就不會忘記。 4.滷肉飯的醬汁淋滿整碗飯，吃了許多時候的滷肉飯都沒有比它更好。 5.虱目魚肚湯很美味，搭配上一碗滷肉飯，口感很好！
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