紅豬呷火鍋
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地址
600台灣嘉義市東區新生路483號
電話
05 275 5405
介紹
「嘉義紅豬呷火鍋」是一間位於嘉義市的火鍋店，特色是以豬肉為主題，成為嘉義重量級火鍋店，廣受歡迎。 嘉義紅豬呷火鍋在傳統湯底之外，更提供了醬汁風味的湯底，如豆豉風味、蒜香風味、蔥辣風味及咖喱風味等，充分突顯豬肉風味，令人垂涎三尺。店內更有多達7種以上的熱銷料理，包括豬頭火鍋、麻辣豬血火鍋、豬肝火鍋、豬大腸火鍋等，每一種火鍋都裏頭精心挑選而成，用料十分新鮮，讓客人品嚐到以台灣傳統火鍋為主的最佳滋味。 另外，店內更提供多樣化的涼拌菜料理，例如蒜泥黃瓜、冬瓜絲、青椒絲彩椒絲、豆腐乳等，搭配精緻、多元及可口的滋味，更能令客人大量攝取蔬菜所需的營養，增加一份健康。此外，店內亦推出精緻及口感極佳的麻油飯、生魚片、炒麵等，生活佳餚，讓客人劊自己的舌尖上帶回滿滿的回憶。 另外，店內提供的價格亦十分合理，特別是其朋友團購套餐，更能讓客人在平價之下品嚐到豐富的精緻料理，滿足大家的胃口與需求。 總之，「嘉義紅豬呷火鍋」以傳統台灣火鍋的滋味、豬肉料理、多元涼拌菜及優惠套餐為特色，提供專業、精緻、健康及經濟实惠的料理，對客人提供最大價值的美食品餚，大大滿足每一個客人的口腹之慾，使客人安心安樂的享受每一個用餐時刻。
特色
1.嘉義紅豬呷火鍋的特色在於它的豬肉料理，有「攪烤紅豬肉」、「凍豬肉」、「蒜頭豬肉」等等，每種都採用本地紅豬肉製作，風味鮮美。 2.嘉義紅豬呷火鍋同時還提供其他豬肉料理，例如「辣烤豬腳」、「酥皮豬排」、「糖醋豬肝」等，相較一般豬肉料理，更加鮮甜可口。 3.嘉義紅豬呷火鍋的做法採用慢火火鍋的方式，花上較長時間熬煮，以汁濃為主，使豬肉更加鮮嫩可口。 4.嘉義紅豬呷火鍋的另一焦點便是選用的配料，例如海帶、芋頭、香蔥等，口感更加絢麗，能夠提升火鍋的美味度。
評論
？ 「嘉義紅豬呷火鍋」是位於嘉義市的一家小吃店，店內提供多種火鍋料理，而且價位公道，受到當地民眾的歡迎。以下是消費者對此店的一些評論： 1.「店內環境整潔，準備份量也夠，滿滿的料，而且價格合理，服務也很不錯，總之非常滿意！」 2.「今次以紅豬肉為主，料又多又豐富，價格又公道，但有點油膩，感覺有點油漬，不過蛋黃餡不錯，我們都很滿意。」 3.「極力推薦所有豬肉火鍋料理，肉質好，口味好，價錢公道，服務態度佳，不會太油膩，也沒有膩口。」 4.「朋友聚餐來這裡吃，價錢公道，口味也不錯，服務也很好，感覺很舒服，不會太過油膩，很滿意！」
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