本因坊日式涮涮鍋
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地址
231台灣新北市新店區新北市新店區安德街74巷1號
電話
02 2211 6584
介紹
新北市本因坊日式涮涮鍋是一家位於新北市板橋區的日本料理店，提供傳統的涮涮鍋以及便利與創新的日本料理等食物，結合日本和台灣文化，滿足消費者的口味。 本因坊日式涮涮鍋的特色在於他們採用台灣新鮮食材，從肉類，蔬菜，海鮮，味噌，飯，甚至豆腐等都是新鮮在地的產品，完全沒有使用化學添加物，而且每日都會製作獨立料理來滿足消費者的口味，每次前往本店都能品味到獨一無二的料理。 此外，本因坊日式涮涮鍋的價值在於每個料理的價格都非常公道，而且他們還提供許多優惠的服務，使消費者能夠以最經濟實惠的價格享受本店的美食，使消費者更加滿意。 最後，本因坊日式涮涮鍋給消費者帶來的不僅僅是美食，它能夠提供獨特的台灣與日本之間的文化交流，把台灣文化與日本料理結合起來，營造出一個能夠讓消費者放鬆的氛圍，強調台灣的文化特色與日本文化的精華。
特色
新北市本因坊日式涮涮鍋特色條例： 一、本店的涮涮鍋中料多元化，新鮮無比，每一種料都蒸煮過，放入小鍋內，讓顧客可以盡情慢慢的涮取，而不會浪費任何食材； 二、本店使用新鮮牛肉以及天然豬肉，搭配蔬菜、海鮮素材，及帶有特別口味的日式食材，每一款涮涮鍋配方都是本店的精心研究； 三、本店的涮涮鍋非常熱門，每一種都獨有的口味，再加上顧客每一次涮鍋的不同詮釋，使得每一次用餐十分獨特； 四、本店每一種涮涮鍋都極具特色，其中有天心醬汁涮涮鍋，以及豚骨汁涮涮鍋，及以日式料理為基礎的自己創新的鍋品，口感圓潤綿長，讓顧客品嘗到各種不同的口感。
評論
1. 「本因坊涮涮鍋超美味，牛肉切得很細，醬汁也很香，很誘人。而且湯頭微酸微甜，吃着很愉快。」 2. 「本因坊涮涮鍋是我在桃園的最愛，醬汁的味道香醇可口，牛肉也超級新鮮，而且份量也滿滿的。」 3. 「本因坊的涮涮鍋牛肉超好吃，口感軟嫩細嫩，是我在台北最喜歡的一家日式料理店之一。」 4. 「本因坊日式涮涮鍋一定要吃！牛肉很新鮮，醬汁很香，湯頭也很美味，而且份量也很大。」
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