新發海產店宋媽媽老店
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地址
961台灣台東縣成功鎮中華路195號
電話
08 985 1671
介紹
台東縣新發海產店宋媽媽老店是台東縣新發鎮一間老字號現代化漁業海產店，為具有台東文化特色的民生海鮮漁業店家。 宋媽媽店由宋媽媽於1983年創辦，老店遠近馳名，在當地享有極高的知名度及品牌形象。店內有專業的漁師與專業海產及頭菜「宋媽媽現包鰻魚」，精心挑選小鮮魚、虱目魚、海鱺、穴膽蚵、蛤蜊、鰻魚等海產。 老店以手工現包鰻魚聞名，並有多樣的台式料理，包括海鮮炒飯、蛋餅、蝦仁蛋炒飯、鰻魚煎蛋等，不僅口味上極有層次性，而且正宗台東口味，深受當地漁民、民眾歡迎。 宋媽媽老店亦將現代化海產商業思維，應用於日常生意中，極力維持傳統美味，令顧客滿足。宋媽媽老店提供平價料理，價格相當有優惠，加上老店的特色美食尤受歡迎。 另外，店內還有多樣的漁獲新鮮肉品，有明太子、蝦子、火鍋、大腸、皮蛋等產品，全部細心挑選，口感鮮美香嫩。 宋媽媽老店注重品質及客戶服務，不斷改進產品及技術，拓寬新發市區海產業務影響力，提供優質美味料理，在當地深受歡迎。此外，老店內部還會有專業的漁夫現場在客戶面前解說漁獲及傳統美食。 因此，台東縣新發海產店宋媽媽老店所代表的家族式服務、鮮甜可口的料理口感、專業的漁夫對漁獲知識的介紹，以及為了維持傳統美味而不斷努力的精神，創造出客戶的滿意度，是整間店的價值所在。
特色
與獨特性 台東縣新發海產店宋媽媽老店（以下簡稱「宋媽媽老店」）為台東縣最大的海產店，於民國八十九年由宋媽媽創立，由此開始已經開業二十餘年，一直以來堅持為消費者提供品質保證、價格合理的新鮮海鮮，以及專業豐富的調理服務，獲得消費者高度評價與好評。 一、 品質保證 宋媽媽老店致力於提供新鮮海鮮，因此積極舉辦品質保證認證，並且從深海與內海及他們當地的漁場搜集新鮮精美的海產，以確保消費者獲得最新鮮、美味的海鮮食材。 二、 價格合理 宋媽媽老店採購海鮮的原料是從深海與內海及他們當地的漁場直接搜集的，對於消費者而言，這樣的來源可以確保消費者購買到的海鮮價格相對合理，也減少了中間環節的獲利，確保消費者能夠以最低的價格購買新鮮的海鮮。 三、調理服務 宋媽媽老店以專業知識為消費者提供特色的海鮮菜籮，其中最主要的特色菜式為「宋媽媽特製炸蛋」，該菜式由宋媽媽店內專業的廚師精心創作，以新鮮海鮮及新熟蔬菜為主要原料，以最佳調理技巧能夠把所有美味在一起，更讓消費者可以享受最新鮮又美味的海鮮料理。 綜上所述，台東縣新發海產店宋媽媽老店的特色與獨特性有：品質保證、價格合理、專業豐富的調理服務，以及最高評價的新鮮海鮮及特製炸蛋菜式。
評論
1. 宋媽媽老店的食物非常美味又新鮮，在海鮮築壇非常受歡迎。 2. 宋媽媽老店的服務非常棒，服務人員很親切，而且可以給顧客最貼心的服務。 3. 宋媽媽老店的價錢相宜，為大家提供了優質但不貴的食物，很受大家歡迎。 4. 宋媽媽老店的環境乾淨整潔，給顧客一個舒適的用餐環境，使得每個顧客都很滿意。
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