七股 / 外國安虱目魚
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地址
724台灣台南市七股區西232號
電話
06 787 2039
介紹
台南七股是台灣常見的一種河魚，它約有10-20公分，体型漂亮、鍍金色，而且背鰭較長，可以說是極具特色的河魚之一。它的体色常常會有浅紅、浅綠、深褐等等類型，也可以對應不同的水域去做它的捕食活動。在台南地區，七股是許多水庫的魚種之一，也是非常受歡迎的河魚類之一。 其它來說，外國安虱目魚（Gambusia affins）又稱為新羅安虱目魚，是一種東南亞新羅安虱目魚科魚類，是常見的熱帶魚種之一。它以水果蠅和漁蝦為主食，頭上有一個鐵鏽色的斑點，是其他安虱目魚和幼魚最容易被捕捉的一類魚類。此外，它還有一個條紋，可以提供水中的熱量，以便它能夠在潮湿的水域中生存。它在各種水域中是非常普遍的熱帶雜食性魚種，偶爾也可以在台灣的淡水水域中見到。
特色
台南七股 / 外國安虱目魚是台灣特有的水產魚種，生長在全台最深的南海極淺層，具有以下特色： (1) 名稱：台南七股及外國安虱目魚皆屬於板頭類水產魚種； (2) 外觀：台南七股有著銀灰色及混色的鱗片；外國安虱目魚身體為橘色或金色，可見到縱向的暗色條紋； (3) 生長環境：台南七股生長於台灣外海的極淺層；外國安虱目魚生長於全台最深的南海極淺層； (4) 市場價值：由於台南七股及外國安虱目魚皆肉質紮實、口感鮮美，因此在市場上具有較高的價值。
評論
台南七股 délifrance小館 評論： 我們最近去台南的七股，去了一家名叫délifrance小館的地方，裡面有很多令我們驚訝的甜點和飲料，也有提供讓食客能放鬆休息的空間。 食物很好吃，尤其是他們的外國安虱目魚，是用新鮮的食材和一種特殊的烹飪技巧來製作的，很美味！ 湯頭也很美味，而且湯頭裡面還有新鮮的料理為客人提供健康和美味的體驗。 氣氛很輕鬆愉快，沒有太多的噪音，這裡是一個很棒的地方，推薦給大家！
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