池上飯包

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地址

434台灣台中市龍井區中央路一段218號

電話

介紹

台中池上飯包是位於台中的傳統飯包店，店裡的飯包自有製作，維持傳統古早味，讓人嚐到家鄉的味道。店裡製作的飯包以豆豉、大腸粉絲及青蔥為主要材料，並增加洋蔥、小米、青芥藍等蔬菜，再加上冬瓜、芝麻、枸杞等調味品，精心搭配，增添風味。另外，店內有煎豆腐及炒牛肉等其他小吃，客人以小吃搭配飯包，更能嚐到不同的口味。

特色

及其本身的特色

一、台中池上飯包的特色：

1. 此外，台中池上飯包的特色是裝入新鮮的食材，其中包括油封蝦仁、豆干、香菇、莧菜、花椰菜等等，搭配出台中池上特有的配料，創造出豐富的口味。

2. 台中池上飯包採用專門烘焙製作的特殊麵皮，它的外皮酥脆，內裡的餡料表面布滿各種食材的撲酥芙蓉圖案，而且每一個飯包的形狀與大小都不同，令人食指大動，為百吃不膩。

二、台中池上飯包本身的特色：

1. 台中池上飯包的外型呈餐包狀，針對每個飯包的大小，用手工餅皮輕輕的捏出餅皮，然後揉成薄薄的形狀，在中央套上各色餡料，再將餅皮疊合，翻轉成金黃色的飯包，以滿足客人不同的口味。

2. 台中池上飯包使用台中地區特有的配料：油封蝦仁、豆干、香菇、莧菜、花椰菜等等，搭配道地的佐料，創造出獨特的口味，以唯獨台中池上的美味，令每一個遊客吃得留型記憶。

評論


台中池上飯包的大眾評論：
1.「台中池上飯包的滷肉很美味，重點是價格很便宜，尤其是餐點大，叫外帶只需要50元，夠划算了！」
2.「台中池上飯包的香腸跟滷肉很有口味，它們的醬汁也很美味，連吃了好幾個都不會感覺吃膩。」
3.「台中池上飯包的地瓜泥很好吃，它的醬汁搭配冬瓜有滿滿的蔬菜香氣，搭配滷肉及香腸更是精彩」
4.「台中池上飯包的酥皮口感很好，外快內軟，吃起來很有嚼勁，搭配吃口味更是棒極了」

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