正宗湖南臘味
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地址
813台灣高雄市左營區先鋒路309號
電話
07 581 8734
介紹
高雄正宗湖南臘味位於大樹區，是一家以湖南臘味為主打的佳餚店，以傳統的湖南家鄉臘味著稱。湖南臘味自古以來就是該地區的美食，是一種經過精心烹調而成的湖南風味菜，以臘肉為主要食材。臘味一般有臘肉、毛豆、毛豆芽、青江菜、大头菜、花椰菜、金针菇、杏鮑菇等等。 高雄正宗湖南臘味店拥有一系列正宗的湖南臘味菜品，各种香料以及其他食材全都以湖南臘味精心搭配，每一道菜都充滿獨特的湖南風味。店家使用傳統的湖南烹飪方式，加上特殊的調味香料，將鮮美的原料烹調出來的菜肴濃郁而充滿口感，每一道菜都讓人垂涎三尺。 此外，高雄正宗湖南臘味店提供多種形式的服務，如小型聚會、婚宴、團體聚餐等，滿足不同客群客人的需求，提供更加優質的用餐環境。 高雄正宗湖南臘味店提供品質優良、湖南家鄉正宗的臘味佳餚，以此臘味著稱，吸引了越來越多客人前來用餐，充分表現了湖南家鄉臘味的獨特風味，讓前來尋求美食的客人可以在這裡品嘗到正宗的湖南臘味風味。
特色
。 依據《高雄市食品安全衛生規範》第三章第十九條，高雄正宗湖南臘味產品的特色如下： 一、高雄正宗湖南臘味具有獨特的臘味風味，發揮出當地極具地域特色之口味獨特性。 二、高雄正宗湖南臘味經過精心調整，具有濃郁的香氣，口感層次豐富。 三、高雄正宗湖南臘味嚴格按照正宗湖南臘味做法製作，其食材純天然，無添加人工色素、防腐劑等添加物，安全環保有保證。 四、高雄正宗湖南臘味重視食材的新鮮與品質，且推行“本店不加價”的原則，極力保證食客可獲得高品質的臘味產品。
評論
網 1. 小米伯的高雄湖南臘味評論網：https://www.mibop.com.tw/pages/shopReview/shopReview.aspx?shopId=183441 2. 高雄美食志：http://www.kaohsiungfood.com/forum.php?mod=viewthread&tid=11602&extra=page%3D1 3. 食在好康：https://www.eatgoodies.com.tw/forums/topic/%E9%AB%98%E9%9B%84%E6%B9%96%E5%8D%97%E8%87%98%E5%91%B3/ 4. 卡提諾論壇：https://cttalk.net/forum/showthread.php?t=16178&page=1
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