百匯軒酒家

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地址

香港銅鑼灣北角電氣道169號康宏匯地下

電話

2557 3228

介紹

百匯軒酒家來自台灣，是一家傳統的酒家，提供正宗的台灣料理。百匯軒酒家在台灣有當地分店，也有開設在外地的分店。在台北市，它廣為人知，從早期就是外國朋友最喜歡到的地方之一。

百匯軒的招牌料理是台灣經典的客家料理，以天然的材料烹飪而成。所有客家料理都具有豐富的風味與原味，是客家民間美食的精髓。其中以「牛肉麵」最出名，牛肉麵色澤鮮豔，肉質鮮嫩，口感濃郁，還搭配美味的湯汁，讓人無法抗拒。百匯軒還提供了眾多魚類及海鮮料理，以及多樣的烹調方式。

除了招牌料理，百匯軒還有許多台灣地方特色料理，比如：炸魚、油飯、酸辣湯、蚵仔煎、蚵仔湯、豆花、豆花湯等，都極為受歡迎。

百匯軒的店內設施也精緻考究，而且服務性質嚴謹，為客人提供舒適自在的用餐環境。此外，酒家還有豐富的活動，每年舉辦各種宴會活動，讓客人有更多可以享受的活動。

百匯軒極力維持其傳統的客家料理，這不僅讓客人們品嚐到客家的美味美食，也保留了台灣的美食文化，而百匯軒也因此而聞名海外，得到廣大外地客人的讚賞。

百匯軒酒家是客家料理的代表之一，提供了台灣獨特的美食風味，讓更多人能夠嚐到台灣的美食滋味，將台灣文化與美食傳播到世界各地。

特色

熱炒。

香港百匯軒酒家的特色熱炒，是源自百匯軒堅持以高品質的食材和堅持傳統烹調方式精心烹飪成更具風味的現代中菜烹飪。

百匯軒的特色熱炒，著重烹飪工藝，熱炒技法專業，把中菜烹飪詮釋至極致，再融入現代創新的烹調技術。

百匯軒的特色熱炒，凝重香醇，嚼勁鮮美，菜式精緻典雅，滋味可口，只用最新鮮食材烹調，加以時下流行的來配搭，為顧客們帶來賞心悅目和美味的餐食體驗。

評論


「香港百匯軒酒家」的大眾評論大多十分正面！許多客人在網上評論中表示他們在百匯軒有著豐富的物超所值的體驗，它的美食也獲得許多正面評價，這家酒家也受到許多客人的支持，而熱情自如的服務更是受到大家的最高評價。此外，它亦收到了從團體客戶到個人用餐客戶的一致好評，而它很多時候也會提供優惠的價格給客人，以滿足他們的需要。

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