阿春麵担
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地址
406台灣台中市北屯區進化北路1號
電話
0917 523 685
介紹
台中阿春麵担位於台中之中，是一家老字號的傳統麵點專賣店，以「管家式」營運為名，以最古老的傳統麵點方式來堅持甘甜的滋味，將口碑傳至今日。 台中阿春麵担的特色是他們的經典美味麵點，為了保留傳統的口味，他們細心的選擇食材，特別的是他們的營養湯品，湯頭精心準備，以及香辣適口的湯底，讓食客飽覽台灣帶有地方特色的傳統口味，其麵條更是用新鮮的小麥粉養成，嚼口有彈性但不油膩，對於傳統口味的重現，台中阿春麵担做到相當到位。 台中阿春麵担具有很高的價值，他們以傳統麵點為營銷方式，強調其突出的家庭特色，プレゼンテーションしているとともに，一般餐食よりも安い價格で提供する，同時保證口味的美味芳香，更是讓顧客的口袋及胃口都得到滿足，還提供小時工作室衛浴設施，讓顧客能夠得到完善的服務體驗，給顧客帶來更好的服務價值。 台中阿春麵担的食品種類豐富，湯頭燉煮時間長久，確保營養及口感，以及精心熬煮的湯底，眾多食客口中的經典話題，及獨特甜辣口味，讓人口中充滿滿足感，台中阿春麵担是台灣傳統麵點文化的經典精品，價值發揚光大，是傳統美食的引以為傲的經典美食之一。
特色
1.台中阿春麵担的產品以傳統醃製及鮮炒的方式製成，具有濃郁的老滷及原汁原味的特色。 2.台中阿春麵担的產品種類繁多，包括豬肉絲、牛肉絲、蝦絲絲、雞絲絲、香腸、蛋餅、肉粽子等，滿足不同口味的需求。 3.台中阿春麵担的產品以獨特的配料和技術處理，使得產品表面脆香，口感濃郁，入口回甘，耐嚼度高等特色。 4.台中阿春麵担的產品以衛生為重，使用嚴格的把關，確保產品質量以及衛生安全。
評論
此為阿春麵担台中南屯店大眾評論： 1. 「保留了古早味，味道很讚！麵皮Q彈，肉燥古早風味，歐！」 2. 「麵担麵皮老少咸宜，搭配的肉燥的味道也很不錯！」 3. 「吃完不會像吃其他大眾化攤販一樣，肚子會有不舒服的感受，很棒唷！」 4. 「攤販麵担令人耳目一新！」 5. 「簡直讓人難以抗拒～胃口棒棒！」
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