傳承小館
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 1275
地址
970台灣花蓮縣花蓮市建國路二段466號
電話
03 856 6555
介紹
花蓮縣傳承小館是位於花蓮縣的一家以傳統技藝為主打的小館，一直以來一直以「傳承古早文化，服務鄉里民」為宗旨，提供獨特的文化商品及美食，讓消費者可以在這裡體驗古早文化及美食風味。 花蓮縣傳承小館以傳統文化為藍本，炮製各式各樣的美食料理，像是花蓮鹹酥雞、蔬菜地瓜湯、薑絲紅豆餅等料理，均以傳統手技輔以新科技來烹調，令口感更加的厚實鮮美；小館架上更提供各式各樣的在地特產，包含洋蔥餡餅，杏仁餅，棗仁糕等等，讓消費者有更多的選擇。 花蓮縣傳承小館除了提供在地美食，更提供各式各樣的傳承傳統文物及特色手工藝品，例如棗仁糖，棉花手工糖，木雕，滴滴鈴，陶瓷小約克等等，讓消費者可以輕鬆把傳統文化帶回家；此外，小館亦提供新鮮果汁，搭配其他在地小吃，更添一份清新美好的滋味，令饗客的味蕾不可思議。 花蓮縣傳承小館以「傳承古早文化，服務鄉里民」為宗旨，為消費者提供在地文化及特色美食，並且傳承傳統生活技藝及文物，價值無價，提升花蓮縣文化及特產的詮釋力，也是在地消費者及游客經常去光顧的一家小館。
特色
花蓮縣傳承小館遵循著縣內傳統料理的作法，結合當地傳統材料及技藝，將美食、歷史文化、文物古蹟作為主題，以客家文化為創作藍本，傳承獨特客家美味及文化風情。 第一條 為保存、傳承客家文化，花蓮縣傳承小館以客家文物、美食及風俗為主要特色，結合傳統技藝、材料及形式，展現花蓮縣的文化風情。 第二條 為秉持傳統特色及特色美食，花蓮縣傳承小館以客家民間料理為主餐，結合當地傳統配料，研發以特色食材為主的客家菜色，保有古法手藝及精緻態度。 第三條 為將花蓮縣的文化歷史以多元的方式呈現，花蓮縣傳承小館舉辦各種文化活動，包含烹飪教學、藝術展覽、歷史探索及文化店鋪，讓民眾可以深度了解花蓮縣的文化特色。
評論
花蓮縣傳承小館得到了眾多顧客的好評，他們非常滿意傳承小館為他們提供的料理和服務。評論稱，他們吃過的料理非常美味，服務很好，餐廳的氣氛也很溫馨。他們表示，這裡有濃厚的歡欣氣氛可以感受到，這是一個適合全家一起前往用餐的好地方，也是一個探索傳統文化的絕佳去處。
推薦商家
🏟 三洋餐廳 - 長沙灣店（次）：香港長沙灣長沙灣 元州街303號元州商場地下03舖
🏟 天恩素食專賣店（次）：654台灣雲林縣四湖鄉新市街137號
🏟 溫叨 Cafe（次）：100台灣台北市中正區新生南路一段162號
🏟 雲鮮牛 鮮肉 海鮮 火鍋（次）：640台灣雲林縣斗六市成功路222號
🏟 來去那間鹹水雞-楊梅埔心總店（次）：號, No. 91中興路平鎮區桃園市台灣 326
🏟 目瞪大口呆（次）：238台灣新北市樹林區保安街一段35號
🏟 Robert Looi Cafeteri（次）：442 Clementi Ave 3, Singapore 120442
🏟 莊記火雞肉飯（次）：600台灣嘉義市東區新生路660-5號
🏟 水碧人文 Shui Bi Culture（次）：237台灣新北市三峽區三樹路41號
🏟 Sisters Coffee Compa（次）：1235 NW Marshall St, Portland, OR 97209美國
🏟 三輪車咪勾（次）：111號, Jiji, 民生路南投縣台灣 55244
🏟 爭鮮迴轉壽司-鳳山店（次）：830台灣高雄市鳳山區中山路203號
🏟 朱熹漢堡（次）：700台灣台南市中西區民生路一段159號
🏟 美之牛碳烤牛排（次）：700台灣台南市中西區海安路二段345號
🏟 東記潮州城（次）：香港海濱花園新界荃灣海濱花園 第19座地下103D舖
🏟 卡滋爾鬼頭刀特色美食（次）：115號 大同路 Chenggong, 成功鎮台東縣台灣 961
🏟 肉嘞（次）：60041台灣嘉義市西區中山路340號
🏟 秦老大的小館子-金山店 新竹美食新竹推薦（次）：300台灣新竹市東區金山街27號
🏟 王哈爾濱蔥花大餅（次）：330台灣桃園市桃園區大業路一段320號
🏟 榕記火焰雞煲（次）：香港十八鄉
🏟 阿婆關東煮（次）：號 803 高雄 市 鹽 埕 區 必 信 街 101 號, No. 101必信街鹽埕區高雄市台灣 803
🏟 鳳姐麵線羹（次）：200台灣基隆市仁愛區仁一路
🏟 Sukis Bar Grill（次）：2401 SW 4th Ave, Portland, OR 97201美國
🏟 秉峰鍋燒店（次）：435台灣台中市梧棲區中興路80號
🏟 福全自助餐（次）：號, No. 17尖山路140巷鶯歌區新北市台灣 239
🏟 天恩素食專賣店（次）：654台灣雲林縣四湖鄉新市街137號
🏟 溫叨 Cafe（次）：100台灣台北市中正區新生南路一段162號
🏟 雲鮮牛 鮮肉 海鮮 火鍋（次）：640台灣雲林縣斗六市成功路222號
🏟 來去那間鹹水雞-楊梅埔心總店（次）：號, No. 91中興路平鎮區桃園市台灣 326
🏟 目瞪大口呆（次）：238台灣新北市樹林區保安街一段35號
🏟 Robert Looi Cafeteri（次）：442 Clementi Ave 3, Singapore 120442
🏟 莊記火雞肉飯（次）：600台灣嘉義市東區新生路660-5號
🏟 水碧人文 Shui Bi Culture（次）：237台灣新北市三峽區三樹路41號
🏟 Sisters Coffee Compa（次）：1235 NW Marshall St, Portland, OR 97209美國
🏟 三輪車咪勾（次）：111號, Jiji, 民生路南投縣台灣 55244
🏟 爭鮮迴轉壽司-鳳山店（次）：830台灣高雄市鳳山區中山路203號
🏟 朱熹漢堡（次）：700台灣台南市中西區民生路一段159號
🏟 美之牛碳烤牛排（次）：700台灣台南市中西區海安路二段345號
🏟 東記潮州城（次）：香港海濱花園新界荃灣海濱花園 第19座地下103D舖
🏟 卡滋爾鬼頭刀特色美食（次）：115號 大同路 Chenggong, 成功鎮台東縣台灣 961
🏟 肉嘞（次）：60041台灣嘉義市西區中山路340號
🏟 秦老大的小館子-金山店 新竹美食新竹推薦（次）：300台灣新竹市東區金山街27號
🏟 王哈爾濱蔥花大餅（次）：330台灣桃園市桃園區大業路一段320號
🏟 榕記火焰雞煲（次）：香港十八鄉
🏟 阿婆關東煮（次）：號 803 高雄 市 鹽 埕 區 必 信 街 101 號, No. 101必信街鹽埕區高雄市台灣 803
🏟 鳳姐麵線羹（次）：200台灣基隆市仁愛區仁一路
🏟 Sukis Bar Grill（次）：2401 SW 4th Ave, Portland, OR 97201美國
🏟 秉峰鍋燒店（次）：435台灣台中市梧棲區中興路80號
🏟 福全自助餐（次）：號, No. 17尖山路140巷鶯歌區新北市台灣 239
大家也在搜尋