阿福火雞肉飯
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地址
600台灣嘉義市西區仁愛路168之1號
電話
05 286 1655
介紹
嘉義阿福火雞肉飯是嘉義市區著名的地方小吃，由嘉義市中正路店於1946年創立以來，以其具有代表性的老字號而廣受愛戴。 嘉義阿福火雞肉飯以熬製的青椒、香菇、蝦米、豆干、香蔥和蛋炒製的米飯、黑胡椒、醬油為原料，再加入香味濃郁的火雞肉，搭上特製的酸辣湯，讓每一口咬下來都滿口歡樂，深獲食客們的喜愛。此外，嘉義阿福火雞肉飯也提供多樣化的客製套餐，可以依據個人喜好，自行挑選想要的食材組合，更加豐富了吃的樂趣!
特色
嘉義阿福火雞肉飯（「阿福火雞肉飯」）隨著其特色而聞名，該火雞是經過特殊調配的火雞，其特色有以下三項： 一、阿福火雞肉是以手工調製而成的，特別添加中草藥及嘉義特色醬料，尤其是加入一種叫做「芝麻嘉義」的藥材尤其有名，能 top 火雞的風味； 二、阿福火雞肉除了加上芝麻外，也會加上一些樟腦、薑黃，以及以台灣特有的酸蜜更上一層樂趣； 三、嘉義阿福火雞肉飯吃起來滋味最別緻的特點是，搭配著被瑤柱、芝麻及藥膳煮熟後的海鮮，令飯色香味俱全，定必令人回味無窮。
評論
滿分 我去嘉義阿福火雞肉飯吃了一頓非常棒的大餐！飯菜很多，他們的火雞肉湯和烤雞肉也很棒，每份都大到讓我不幸飽。米飯也非常好吃，我跟我的家人都很滿意吃到這頓餐。肉質很嫩，味道也很香，外面的皮脆脆，裡面的肉滑滑，絕對讓你垂涎三尺！而且服務人員都很友善，會幫你準備你想要的菜餚，也會提供很多賣點，讓你可以更優惠的享受美味餐點！總之，令我難忘的可口美食！
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