桻之燒
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地址
香港筲箕灣筲箕灣筲箕灣東大街55號地下
電話
2535 6788
介紹
特色
香港桻之燒作為一種具有悠久歷史的古老食物，是香港特有的特色美食。以下是其性質和特色的條例式說明： (1) 桻之燒是由砂糖、麻油、蓮子粉和芝麻製成的； (2) 桻之燒的特色在於它具有脆脆的外皮和軟滑的內裡； (3) 桻之燒具有香濃的梅干菜和芝麻油的特殊香味； (4) 桻之燒經常搭配沙律、粉條、蝦餅和果汁而成為一道菜； (5) 桻之燒用以做成許多其他香港飲食的料理，例如芝麻球、芝麻及其他零食。
評論
• 香港桻之燒（Hong Kong Baking）的評價非常正面，令人非常滿意。他們的擔擔麵、生煎餃、香米飯和芝士派都是非常美味的，每款吃的也是非常均衡的，沒有一款吃起來有任何問題。他們的粉麵菜也是經典之一，不管是炒麵還是拋梨還是蔥油麵，都是值得一試的，味道非常濃郁，而且份量也很大，加上它們的價格非常合理，它們是一家值得推薦的美食店。
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