雅潭夜市百鬼雞排
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地址
428台灣台中市大雅區雅潭路四段553-615號
電話
0985 970 602
介紹
台中雅潭夜市百鬼雞排是位於台中市南屯區雅潭夜市內一間富有歷史悠久的美食店家，長達50年以上的歷史，百鬼雞排自開幕至今，一直是南屯區雅潭夜市的標誌性美食，每晚吸引數百名人潮聚集，有很多台中市內外拜訪台中雅潭夜市的觀光客，坐擁著許多老客戶和新客戶，百鬼雞排以其獨特的口味和風味廣受歡迎，很受到當地居民的青睞，讓消費者口袋不虛，大口享受飽餐滿足！ 百鬼雞排的創始人是一對夫婦，從台中市中心告訴他們，他們把他們在台中市中心開設的餐廳遷移到了雅潭夜市，現在是每晚受到用餐熱鬧的一個地方。百鬼雞排的重點美食餐點包括台式玉米濃湯、菠蘿香腸、芝士蟹肉、酸菜肉絲湯、香菇蝦子、素蟹餅、松阪豬拼盤、五花鮮牛肉等。除了各種美食，百鬼雞排還提供一系列的點心，如甜點和西餅，最受歡迎的是他們的炸雞心，炸雞心是他們最出名的一種炸雞，每個雞心都是用新鮮的蔬菜來製作，混合種類繁多的香料，再用白醋和味噌煮過，搭配著甜辣醬和蔥花，滋味酥脆，令人難以忘懷！ 總結，台中雅潭夜市百鬼雞排是一個有名的美食店家，提供多種日本式料理，最受歡迎的是他們的炸雞心，炸雞心搭配甜辣醬和蔥花，滋味酥脆，什麼時候都可以來品嚐！
特色
台中雅潭夜市百鬼雞排的特色為由台灣傳統風味洋芋條加上特製調味料並以以客戶所喜歡的各種肉類料理組成，烹調后的百鬼雞排獨特的風味受到了許多消費者的青睞，為台中雅潭夜市增添更多樂趣。 第一條 百鬼雞排採用台灣傳統風味洋芋條為基底 第二條 百鬼雞排添加特製調味料來突出特色 第三條 百鬼雞排以各種肉類料理為食材烹調 第四條 百鬼雞排獨特的風味受到了許多消費者的青睞
評論
1. 「百鬼雞排」是雅潭夜市不可或缺的一家店家！咬起來酥香，也不會太膩，搭配特製辣醬汁，超級美味！ 2. 百鬼雞排服務速度很快，雞排的表面酥脆，內部肉質很多汁，店家也會提供不同的辣醬汁，可以配搭更多口味。 3. 在雅潭夜市我會一定絕對不會錯過百鬼雞排，每一次到雅潭夜市，我都會去享用一下！雞排的味道很好吃，配上特製辣醬汁，更是一級棒！
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