幸福米粉担
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地址
302台灣新竹縣竹北市文田街136號
電話
03 558 8909
介紹
新竹縣幸福米粉担是一家本地小吃店，位於新竹的西南側，以特色的米粉料理為主打。這間小吃店開業於1975年，歷經39年成長穩步，至今仍在繼續經營，受到當地居民及外地游客的歡迎。 新竹縣幸福米粉担大多選用當地自然新鮮食材製成，例如自產蔬果、自製豬肉、等等，結合新竹縣各地的食材，組合出多樣的口味。店家所提供的料理，完全沒有使用任何防腐劑，更添上鹹、醬、口味等配料，為客人提供健康美味的米粉料理。 新竹縣幸福米粉担的理念就是以品質為最高價值，把米粉料理作為一種承載客人們的健康和文化，傳承歷代美味料理的精髓。店家根據客人的口味和喜好，加以改良，不斷滿足客人的需求，將傳統料理與現代技術完美結合，滿足客人的口味和要求。 新竹縣幸福米粉担更以提供以人情味的價值為特色，並強調服務的重要性，對於入座的客人提供熱情的服務、愉快的氣氛，以及舒適的食物環境，讓客人能夠放膩看到美食之外，感受到滿溢的質感和溫馨。 新竹縣幸福米粉担以其獨特的價值觀、服務、特色及熱情，令客人在消費時有完全不同的體驗，讓每一位客人都能品嚐到最好的米粉料理，享受最美好的用餐體驗。
特色
新竹縣幸福米粉担是新竹縣最具特色的一個傳統担子，具有以下的特徵： (1)由新竹縣六家米粉店之一所提供的米粉作為原料，依地方傳統而製作。 (2)五顏六色的彩繪，比如象徵西埔童話故事的花灑童子，以及新竹縣歷史文化的元素，例如改採岳祖麒麟、角龍、四神鹿等。 (3)較窄的中梁的設計，以圓形方式綁緊，將米粉担的每塊木頭都牢牢的綁緊，使担子牢固耐用。 (4)在梁上還有手工彩繪的吉祥物，能夠帶來吉利與祥和的氣氛。 (5)在米粉担上還有大大小小的孔，可以放上紙燭，能夠在傳統節慶時燃亮燈火，歡慶節日。
評論
1. "我今天剛剛在新竹縣的幸福米粉担吃了一碗米粉，真的很好吃，口味清淡卻美味，又不會覺得太油膩，完全把米粉的原汁原味保留下來。其他的食材也很新鮮，價錢便宜，大家一起來推薦這個讓大家享受美食的旅程吧！" 2. "今天我參加了新竹縣的幸福米粉担，真是太棒了！在那裏可以品嘗到豐富的米粉和食材，而且口感非常棒，非常值得推薦。這個地方的米粉担非常有特色，一定會讓你對它愛不釋手！" 3. "新竹縣的幸福米粉担讓我相當的滿意，以這個價格可以吃到如此美味的米粉是多麼心滿意足的事！米粉的口感也非常好，原味十足的米粉和台灣特色的食材讓我難以忘懷！"
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