林家鴨肉飯

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地址

830台灣高雄市鳳山區頂庄路246號

電話

07 792 4668

介紹

、未來發展

高雄林家鴨肉飯為高雄市一間具有多年歷史的老字號店，自從七十多年前開店以來，就以精心烹調的鴨肉飯而著稱於全臺灣。經過多年的發展，高雄林家鴨肉飯至今已經完成了線銷全臺，並發展出多樣的商品，包括以鴨肉為基礎的湯類、飯類、小菜和乾品，以及多款草莓醬料用於小食或配菜；餐廳更提供四人以上自助餐，品嚐不同料理，提供更豐富的選擇。

林家鴨肉飯專門把料理及湯本身的口感加強，並以一流的廚藝設法達到高品質的鴨肉為基礎的餐點，口味出眾，搭配高雄最新鮮的食材，滋味更為濃郁。高雄林家鴨肉飯還採用古法熬煮技術，減少油脂的食用，搭配特製的紅醋和蔥花，增添鴨肉湯的風味，令人愉悅。

此外，林家鴨肉飯還提供價格合理的宅配服務，消費者可以來店訂購餐點，或使用網路訂購，讓食客可以節省時間及享受林家鴨肉飯的特色菜式。

對於未來的發展，高雄林家鴨肉飯將繼續加強其經營的核心價值，強調林家一貫的精緻度和品質，並持續拓展與當地及其他地區美食文化的互動和合作，為客戶提供更豐富的選擇，並積極開發更多知名的綠色料理。有了更多綠色料理的支持，林家鴨肉飯會更有信心讓消費者獲得更好的口感和健康。

特色


在高雄林家鴨肉飯，每份飯從準備到上桌所花的時間不超過十五分鐘，而且每一個細節將會極度精確的完成，從準備到料理過程，包括搭配精選食材製作，所有細節都會照顧每一個步驟，確保每一份鴨肉飯的品質一致，另外，使用的食材是全部新鮮食材，搭配獨特的料理調味，把鴨肉以最佳的方式料理出來，所以該店的鴨肉飯是高雄獨一無二的特色。

評論


※ 高雄林家鴨肉飯 大眾評論

1.「真是太好吃了！鴨肉的肉質入味又鮮嫩，加上米飯的香氣，是我吃過最好吃的鴨肉飯！」

2.「每次來這店都很會食！家裡會安排來這裡吃鴨肉飯，總之鴨肉的料理都非常棒！」

3.「味道很香！份量還不錯！我很推薦！這家店性價比很高！」

4.「服務很細心，滿收！鴨肉油水分得宜，超級好吃！」

5.「份量很足，而且米飯的口感非常豐富，搭配鴨肉就是絕配！」

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