雞城特烤
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地址
265台灣宜蘭縣羅東鎮民權路
電話
介紹
觀 宜蘭市雞城特烤是一家熱愛烤箱食物和烤魚的特色小餐館，位於宜蘭街頭，拉開無聊假期的序幕。雞城特烤以傳統的烤箱和烤魚技術為客人提供新鮮，健康和美味的烤箱食物和烤魚，不僅能滿足您的味蕾，而且美味可口。 雞城特烤最出名的菜式是招牌烤胡椒鷄，鹹香的鷄肉表面娟美的黃麴醬，口感特別香，非常可口。還有招牌烤箱烤魚，傳統又現代，搭配新鮮的海鮮與香料，推出了最為老饕垂涎的烤魚，讓您充滿創意幸福滿足。 除了美味的料理，雞城特烤提供了非常親切的服務。餐廳內的服務人員待客以誠，充分理解客人的需要，對於「烤箱食物」和「烤魚」的介紹清楚明確，幫助客人做出正確的選擇。此外，餐廳每天都會在假日提供折扣，享受新料理的折扣價格，令更多的客人能夠享用美味的料理。 雞城特烤的價值觀是以質量，卓越，專業和服務為客人提供專業服務。我們堅持精美烹飪，給客人提供新鮮，健康和美味的食物，令客人品嚐到宜蘭市雞城特烤的最新料理和美味佳餚！
特色
宜蘭市雞城特烤是一種傳統的宜蘭市地區烘烤方式。烤雞於烤箱中烘烤，烤箱由一種以古法採用石灰灰燼及木灰燼製成之烤炉所製成，烤箱內以特定添加物及烤雞放入木灰燼中烤制所形成，其烤雞成品最為特殊之獨特風味，並有形而上之獨特性，其風味因每家有不同添加物及烤制所以味道各有不同。
評論
評論結果: 1. 一試雞城特烤，便知道為什麼這裡受歡迎。烤得酥脆外表，裡頭鮮嫩多汁，完全沒有嚴重的乾燥感，肉質特別可口，而且口味也非常出色！ 2. 雞城特烤的味道真的太棒了！肉質很細嫩，口感很滑，口味非常美味。 值得一試！ 3. 雞城特烤外皮酥脆口感很豐富，內裡多汁又鮮美，完全沒有乾燥感，而且口味也香濃多汁，完全滿足我的胃口！ 4. 試過雞城特烤之後，令我相當驚艷，用料新鮮、外皮酥脆口感豐富，搭配上口味飽滿甜美，非常棒！
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