頂尖排骨
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地址
114台灣台北市內湖區台北市內湖區康樂街72巷8弄1號
電話
02 2633 8442
介紹
台北頂尖排骨這間是以台灣排骨來開發料理的特色店，從入口就可感受到傳統台灣料理文化，門口有桌椅及種植植物，可以讓顧客採光暖氣活潑舒適，在店內有排骨專門區及排骨料理區，看到許多老饕們熱烈討論排骨相關事項，店內有各式各樣專屬排骨料理，以及售賣排骨湯頭、豆腐脆片、滷排骨等等，店家熱情提供各種排骨料理，讓顧客可以品嘗到不同風味的台灣排骨料理，並且提供根據顧客喜好做出客製化的排骨料理，為了滿足顧客對台灣排骨的味蕾需求。 台北頂尖排骨的特色，在於使用自家經驗和研發，將台灣排骨料理與特色台灣料理傳統相結合，提供獨特的台灣排骨料理風味，讓顧客在店內即可嚐到台灣歷史文化與環境的完美結合，店家更鼓勵老饕們吃饕料理，以台灣排骨料理細細品嘗舊式台灣美食，熱情好客及嚴謹的態度讓顧客們可以從容品嘗美食，這也讓台北頂尖排骨在台北擁有著許多的饕客支持與認同。 台北頂尖排骨的價值，在於獨特台灣排骨料理，店家致力於打造一個台灣排骨文化的穩定及發展環境，深耕台灣排骨料理，持續推廣本地獨特文化，讓台灣排骨料理人人均可參與；另外店家也持續更新排骨料理的口味，以超過百種的口味來增加台灣排骨料理的風味，並為每位顧客提供精緻的餐點，讓客人都可以耐心與欣賞台灣排骨料理持續的創新。
特色
台北頂尖排骨小吃店提供各種新鮮的排骨美食，具有豐富的特色。 第一條：台北頂尖排骨的主打特色是新鮮度及其食材的香氣，特別選用新鮮的排骨、醬汁、米酒、蔥香等精選食材，而且每次重新製作時都會使用全新的食材，以確保食材新鮮度。 第二條：台北頂尖排骨的口味特色獨特，用不同的原料和技術搭配，製作出多種不同口味的料理，從豚骨滷排骨、鹹魚香辣排骨等各具風味的排骨美食，讓消費者可以千變萬化地滿足自己的口腹之慾。 第三條：台北頂尖排骨餐廳提供豐富的餐點選擇，不僅有排骨料理，還有各式小吃、配菜與主食，消費者可以品嚐到豐富多樣的台灣料理，滿足家庭消費者的口腹之慾。
評論
1. 西門町軒尼詩排骨湯 - 肉質鮮嫩多汁、湯頭濃郁香美，台北頂尖排骨湯，絕對值得一試！ 2. 八德大億排骨飯 - 排骨肉質細嫩，柴魚也香氣十足，湯頭滋潤口感很不錯，台北頂尖排骨飯，讓人滿足口感！ 3. 大台北豪華排骨麵 - 端上桌的排骨麵漿濃郁、肉質細嫩多汁，台北頂尖排骨麵，口感絕佳！
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