Davinci Cook

及服務

Davinci Cook是香港首個以研發無毒無害的食材做出完全素食菜式的飲食店。店名是Davinci Cook，以著名的發明家 Leonardo da Vinci為藍本，取其表現創新、創造力為本店特色，為客人提供最貼心及健康的服務。

Davinci Cook秉承素食及無毒無害的價值觀，對於每一個物件的選擇都經過精準的慎重檢查，確保每一道素食料理都是安全可口的。為了更符合香港人的味蕾，Davinci Cook發展出一系列將傳統普羅族素食料理加以現代解讀的料理，為客人提供特殊的味覺饗宴，而且一切都是經過嚴謹檢查，不含任何添加劑或不安全的添加物，大大提升客人於飲食時的健康度，及保障客人對於食物安全性的價值。

除了發展素食菜色外，Davinci Cook更著重對於客人的服務，於餐廳務求傳遞一種與眾不同的新風貌，還特別邀請了業內精英組成的專業服務團隊，2017年更獲得國際素食協會（IVA）頒發的「可持續發展素食模範店鋪獎」，顯示其對於客人服務的追求。

支持山礦產業，為每個客座提供5至8道選擇，以簡單的創意料理加以獨特的味道，Davinci Cook的素食料理讓每位客人食之滿足，更讓客人以健康的生活方式享受完美的美食體驗，從而倡導一個營養和諧、可持續的餐桌文化。

Davinci Cook透過現代技術確保客人在店內有一份安全及健康的素食料理，為客人提供一份豐富及特殊的素食菜色，及更為客人提供卓越的客人服務，將「全然無毒，安全健康」是多項行政之主旨，以發揚普羅族文化，提供客人最健康的價值，Davinci Cook將客人的滿意度列為最高價值，從而支持一種以友善及安全的餐廳文化。