青秀-滷肉飯香菇肉粥
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地址
號, No. 116黎明路三段西屯區台中市台灣 407
電話
04 2452 8389
介紹
台中青秀-滷肉飯香菇肉粥是台中最暢銷的滷肉飯香菇肉粥店之一，位於台中市中區南京路上，自1998年成立以來，受到台中居民的喜愛。 店內提供的美食是本店的靈魂產品“特製滷肉飯香菇肉粥”，是從文昌滷肉飯起家的菜色，大家一起滷肉飯，吃起來口感鮮美，肉質細嫩，很令人垂涎，搭配香菇肉粥，兩者完美結合，吃起來清甜可口，口感豐富，滋味特別濃郁，以及一些其他菜色，如鹹酥雞炸雞、蝦仁蛋花湯和油菜餅等，都十分受歡迎。 台中青秀-滷肉飯香菇肉粥店的項目特色是以經濟實惠的價格將最新鮮的食材調理出最正宗台中風味的料理，讓顧客們享有像在家裡一樣的安心用餐體驗。店內的食材品質良好，嚴格遵循當地有機農業的標準，確保每一道料理都充滿現代風味，具有濃郁的地方特色。 在價值方面，台中青秀-滷肉飯香菇肉粥店注重食材的品質，加上以友善的服務，以及定期更新菜單，讓客人有一個難忘的用餐體驗，以合理的價格受到客人的喜愛，形成了價值觀，努力做好每一道料理，珍惜每一塊美食，致力於成為客人必來的美食店。
特色
1 、台中青秀滷肉飯香菇肉粥的主料包含滷肉飯，香菇，肉粥等，滷肉飯中有豐富的肉汁和清香的香菇，並加入蘿蔔和芹菜等其他養生食材，搭配入味料和辣椒以及溫和的調味料，燉出濃郁的滷汁，增加風味。 2 、台中青秀滷肉飯香菇肉粥所用料非常精心，尤其是對肉料的選擇上非常用心，它以鮮採快速醃製的豬肉料理，口味醇厚濃郁，尤其是滷汁的風味，讓人聞討口。 3 、台中青秀滷肉飯香菇肉粥是一種經典的客家料理，每一道料理都有客家式的滷汁，以及香菇和其他精心挑選的料理料，加上肉粥，更是口味鮮美且營養豐富。
評論
一、《Yelp》 大多數人對於台中青秀─滷肉飯香菇肉粥非常滿意，評價是五顆星級別的。 人們表達，食物精緻，內容物豐富，口感極佳，是大家最滿意的美食。此外，他們也提到，此處的份量特別大，適合一群人吃，所以物有所值，值得回訪。 二、《穀歌》 大多數人對於台中青秀─滷肉飯香菇肉粥味道都不錯，有不少人給予四顆星的評價。 他們認為有些部分的口感太咸了，其他的部份又是非常濃稠的，口感極佳，不計其數。也有一些人認為份量太少，但價格便宜又實惠。
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