老夫子牛肉麵
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地址
404台灣台中市北區雙十路二段193之1號
電話
介紹
台中老夫子牛肉麵源自台中,是台中特有的老字號美食。它採用特製的牛肉醬湯,再搭配新鮮蔬菜,熬煮而成,湯頭鮮酥微甜,口感濃郁紮實,以牛肉醬為主要風味,是台中熱門的美食之一。它配合湯底裡熬煮而成的牛肉、豆腐及新鮮雜菜,口感濃郁不膩,令人一口氣下,充滿台灣古早味。
特色
台中老夫子牛肉麵的特色為: 1. 牛肉麵的麵條經過精心挑選和篩選,這能夠確保麵條細膩、滑順,吃起來更順口。 2. 牛肉醬配方獨到,選用特製的鮮牛肉、豆腐乳、豆粉,熬製而成,滋味醇厚又不會過膩。 3. 牛肉麵的熬煮時間最長也不超過三小時,食材也經過冷凍儲藏,符合食品安全衛生的要求。 4. 牛肉麵每碗都搭配蔥花和涼拌豆腐及酸菜,更增添風味及口感。
評論
台中老夫子牛肉麵的大眾評論讚不絕口,據說他們的牛肉麵是由台灣的老字號店家所製作的,用精選的牛肉和新鮮的湯頭,讓每一口都讓你飽受驚喜,嚐過即知。此外,老夫子的牛肉麵還提供各種不同口味的配料,可以滿足各式各樣的口味,吃過的人都大力推薦!
推薦商家
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🏟 捷記小麵館(次):800台灣高雄市新興區五福二路262號1F
🏟 獨家鹹酥雞(次):600台灣嘉義市西區民生南路442號
🏟 The Old Man(次):Lower G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong, Central, 香
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🏟 Wa Cow Brunch 礁溪早午餐(次):No. 2, Fuxing Street, 礁溪鄉宜蘭縣台灣 262
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🏟 Cafe Siem Reap(次):44 Lorong Mambong, Holland Village, 新加坡 277697
🏟 士林十全排骨(次):111台灣台北市士林區基河路119號
🏟 芝味屋(次):香港大角咀大角咀道87號
🏟 綠島 非炒不可海鮮食堂(次):95141台灣台東縣綠島鄉10鄰126號
🏟 都一處仁愛店(次):110台灣台北市信義區仁愛路四段506號
🏟 低調高手大街小食(次):香港筲箕灣筲箕灣東大街76A號Shop B3, G/F
🏟 麥味登海山店(次):220台灣新北市板橋區海山路27號
🏟 可艾比咖啡餐館 coepi café(次):412台灣台中市大里區勝利二路1號2樓
🏟 海南餐廳(次):香港上環
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