阿東碳烤
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地址
801台灣高雄市前金區瑞源路88號
電話
07 285 2088
介紹
特色
高雄阿東碳烤是臺灣特色之一，具有以下獨特特色： 第一條：高雄阿東碳烤採用一種獨特的烤炭方法，以小柴火烤出特殊的香氣和口味。 第二條：使用傳統的鐵罐，以釘打的方式加熱烤炭，使烤炭保持足夠的熱度，烤出外酥內嫩的口感。 第三條：使用安全可靠的原料，例如新鮮豬肉、猪肝、魚鱉以及蔬菜等，搭配新鮮蔬菜，更能增添風味。 第四條：采用傳統醃料，如蒜末、花椒、蒜頭、豆鼓等，讓高雄阿東碳烤帶有浓郁的湯香和濃郁的口感，給吃客帶來最正宗的高雄阿東碳烤口味。
評論
1. 一定要去吃，不要錯過！- 心加《臉書》 2. 阿東碳烤剛剛招牌的滷肉飯真的很特別，滷汁的濃郁加上香菇特別美味！- Sharon 《Yelp》 3. 阿東碳烤的烤肉很好吃，讓我們一家大小真的是隨心所欲，享受到道地台灣美食！- 秋瑩《臉書》 4. 我非常喜歡這裡的烤肉，服務也很好，價格也合理！- 華凱 《Yelp》 5. 我肚子真的一陣餓的時候，就會想起阿東碳烤，因為它的滷肉飯很好吃，而且音樂也不錯！- 芃子 《臉書》
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