徐家飯卷
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地址
235台灣新北市中和區連城路399號號
電話
02 8228 7228
介紹
新北市徐家飯卷是一家招牌的飯糰專賣店，在新北市已有許多年歷史，是少數把傳統正宗台灣飯糰技術保留至今的店家。 徐家飯卷嚴格按照新北市百年傳統飯糰制作方法，將攪拌好的米糊放入模具中，滾動壓平，將飯卷烤乾後再放入竹籤，直接攤賣到桌上。 徐家飯卷的特色不僅在於傳統的感覺，更重要的是它的食品價值。徐家飯卷以新鮮的原材料製作，確保每一份飯糰都是由乾淨、健康的原材料製成，沒有任何人工添加物。此外，徐家飯卷還提供特色的口味，例如鹹蛋芝麻、黑芝麻蛋、豆漿芝麻、香菇芝麻等，口味多樣、美味異常。 徐家飯卷不僅提供美味可口、口感鬆軟、純天然材料製成，而且是以經濟實惠的價格提供給顧客，是新北市消費者的最佳選擇。在本店，每一份美味、美味、健康的飯糰都成為了消費者樂享的環節，也時刻提醒著人們珍惜制糰的傳統工藝，為文化傳承做出極大的貢獻。
特色
新北市徐家飯卷是一種十分受歡迎的小吃，因其独特的外皮烘焙及其精心搭配的餡料而獲得知名度。 第一條：新北市徐家飯卷由薄脆的外皮製成，烘焙時保持淡淡的焦香，其口感新鮮脆口，且不會易碎。 第二條：新北市徐家飯卷的餡料精心搭配，由醃豆干、豆瓣醬、蔥花、花生、冬菇及五香粉等材料組成，口感鮮美、芳香濃郁。 第三條：新北市徐家飯卷為傳統小吃，楊桃及芋頭等均可在外皮巧妙搭配中出現，使得飯卷更加可口可愛。 第四條：新北市徐家飯卷可以食用乾燥，亦可以用油炸或煎炸，每一種做法都可以吃到其獨特口感和風味。
評論
1. 《食尚玩家》：徐家飯卷的外皮香脆軟Q，搭配內餡鮮辣可口，口感與以往家常飯卷不同，非常值得一試！ 2. 《Yahoo旅遊》：徐家飯卷的飯卷皮質細緻，搭配豆腐與肉末一起吃，滋味非常特別，讓您一口接一口！ 3. 《美食家》：試過徐家飯卷的人都忍不住多吃了一份！都說徐家飯卷口感酥脆，搭配陣嚼後口裡帶有一股微酸的口感，讓人發出「好吃！」的歡呼！
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