米八 手作飯糰
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地址
302台灣新竹縣竹北市台科路106號
電話
03 555 3349
介紹
新竹縣米八手作飯糰是新竹縣一間以傳統手作米飯糰為主的小店，它的宗旨是以傳統的手工技術讓消費者享用現代的美食，它的價值觀和文化讓人一覽無遺。米八手作飯糰以口感精緻、口感厚實而受到消費者的喜愛，並在本地市場上有著不錯的口碑。 米八手作飯糰的特色就是把傳統的手作米飯糰與當今流行的不同口味相結合，無論是蝦子醬、芝士醬、蔬果拌醬，或是鮭魚醬，米八手作飯糰都能滿足消費者的口味需求，令每一口飯糰都獨特而美味可口。除此之外，米八手作飯糰也會常時更新換代菜單，以滿足消費者新鮮的飲食潮流，而且用料也是以新鮮蔬菜為原料，具有味覺和健康，味醇且無添加人工香料。 米八手作飯糰不但在價格上親民，而且以純手工技藝製作，在製作過程中，主要會使用傳統的方法，完全不同的是把米飯糰與當今的各種不同口味相結合，從而讓消費者可以享受到充滿傳統、現代與健康的美食。米八手作飯糰以客觀、穩定的品質，滿足消費者對安全和健康的需求，也讓消費者在享用美食時可以放心，安心的享用自在的美食。 米八手作飯糰的價值觀在於，它堅持傳統手工技術與現代美食相結合，把傳統的手工技術純粹地展現出來，而不是僅僅口味。它展示了質量和美味，滿足了消費者的口味需求，從而在本地市場上獲得了不錯的口碑，也為消費者提供了一種健康、味道和價格都優秀的美食體驗。
特色
新竹縣米八手作飯糰的特色是其原料的獨家配方，以及專屬的烹調方式。 一、新竹縣米八手作飯糰以新鮮的食材產製，且採用古法醬油製作，保留原本的風味，尤以精制油醬更是新竹縣米八手作飯糰的獨特特色之一，其油醬以不鹹不淡的濃味，使得飯糰帶出浓郁的風味。 二、新竹縣米八手作飯糰烹調時，采用古法窯烤器具，在高溫的環境下烤製，保留飯糰原有的飽滿油潤口感，在熱氣中慢慢炙烤，可以使其出現金黃色，香滑上飯，保有原料的獨特風味，尤以外表金黃色更是獨特吸引人。 三、新竹縣米八手作飯糰不但烹調方式獨特，除此之外，其原料也採用古法獨家配方，外層採用新鮮的台灣米作為原料，加上金黃木耳、蝦米、青菜、陳皮、香菇和花生等作為內層原料，再用油醬淋在外層上，使外層飯更加有彈性和色澤，表面帶出金黃色熱烤出來的味道，這也是新竹縣米八手作飯糰的特色之一。
評論
1. 米八 手作飯糰 的大眾評論： 「米八 手作飯糰 的口感真的太好吃了，每種都不一樣，裡面的餡料確實很美味，價格也很合理，還可以外送！總之一句話：值得推薦!」 2. 米八 手作飯糰 的大眾評論： 「來自新竹縣米八 手作飯糰，口味挑剔的人也一定會有爆胎的好滋味！不論是豬肉糰，蝦仁糰，牛肉糰都有獨特的滋味，難怪每次來這裡都會爆滿！」
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