香港雞蛋仔

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地址

241台灣新北市三重區台北縣三重市中央北路119號對面

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介紹

新北市香港雞蛋仔是新北市一家老字號的雞蛋仔專賣店，於1956年由在香港來台做生意的黎先生創立，因為香港雞蛋仔市場擁有豐富及深厚的歷史，所以取名為「香港雞蛋仔」。穿過了60多年的經營，在新北市它被視為一個經典名店，廣受消費者的歡迎及市場生活的支持。

香港雞蛋仔主要以米粉做為龍頭產品，其特色為保留傳統古法製作，選用黃金米粉製作，並且使用上質優良的優質新鮮蛋白及蛋黃，在熱機械的烹調製成的米粉放它的金黃色澤，加上新鮮蛋汁的滑溜口感就可以獲得一道美味的雞蛋仔。

此外，香港雞蛋仔也提供一系列的點心、湯品、小菜、涼麵等，除此之外，店裡也提供茶葉蛋、豆腐乳、鹹蛋豆腐等養生菜色，應有盡有，可以為不同的客人提供多樣的餐點。

香港雞蛋仔的另一個特點是其良好的價格，店裡的食品價格合理，給予大眾公平合理的價格，以一個低價的價格換取大眾的認可。

總的話，新北市香港雞蛋仔是一家富有历史的店鋪，在台灣百姓家喜愛的雞蛋仔、米粉點心、養生菜點等以合理價格獲得廣大歡迎，還提供方便快捷的服務，是現在大家常去的一個老字號商家。

特色


新北市的香港雞蛋仔是一種傳統的點心食品，享譽廣泛。它的特色是：

一、材料: 香港雞蛋仔以新鮮雞蛋、高級芝麻、白砂糖並配以特殊的香料製成，制作流暢且口感細緻，受到人們的喜愛。

二、外觀: 香港雞蛋仔以球狀形態呈現，表面金黃色，流動的球狀口感細膩，搭配特殊香料，讓味覺更加獨特。

三、口感特色: 香港雞蛋仔甜而不膩，口感細膩，酥脆外皮、軟滑內裡，搭配綠話條、芝麻，咬下去更加可口。

四、歷史悠久: 香港雞蛋仔自古以來傳承已久，傳統古早味至今仍然保留，以其獨特的口感受人歡迎。

評論


1.「Hassan外賣屋專營的香港雞蛋仔非常好吃，湯頭也很不錯。香港雞蛋仔裡面有很多新鮮的香菇和蔬菜，味道很濃烈，即使放了很多醬料也不會太濃。」

2.「我在新北市某家小店吃過美味的香港雞蛋仔，口味超級正，湯頭也很濃郁，雞蛋仔內食材非常豐富。特別是蔬菜，口感很鬆軟彈牙，香菇口感超級棒，醬料也很到位，最重要的是，非常容易上癮！」 

3.「在新北市吃過的香港雞蛋仔，外表看起來濃郁又多汁，內部的食材和口味都非常豐富，特別是蔬菜的口感，尤其是醬料，非常容易上癮！」

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