專業涼麵
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地址
236台灣新北市土城區立德路50號
電話
02 2270 7816
介紹
新北市專業涼麵是由新北市醫療大學校長張兆麟博士親自開發，結合台灣民間涼麵及日本涼麵特性，開發出一種特殊口感，配以新北市特有的湯底，成為新北市專業涼麵。 專業涼麵採用新鮮細麵，湯底是由野筍、豬肉、椰香等整合，經多次測試變得極具特色，更吸引員工及學生用餐，深受歡迎。 專業涼麵製作過程精準可靠、品質穩定，特別加入豬骨、豬脂、黑胡椒等調味，完整地把台灣民間涼麵與日本涼麵特性融合，製作出獨特口感，豐富湯頭具有鮮筍、豬肉、椰香等多種原料，更吸引每位用餐者。 專業涼麵店在新北市範圍內有多家分店，位於西門町的銘傳大學店，是最受熱烈歡迎的涼麵店。這裡更配有大型火鍋熱騰騰，供應多樣美味料理，讓用餐者可以充分享受台灣涼麵的美味口感。
特色
新北市專業涼麵的特色 第一條：新北市專業涼麵使用最新的技術技巧，將米線充分發揮出最佳的口感。 第二條：新北市專業涼麵為消費者提供多元搭配，具有酸甜風味的醬料與健康無毒的食材結合。 第三條：新北市專業涼麵擁有獨特的配料組合，包括新鮮的魷魚、充滿特色的蔥花與各式各樣有機的蔬菜，為消費者帶來不一樣的風味。 第四條：新北市專業涼麵以豐富的湯品搭配米線，讓消費者享受更純正、更美味的滋味。 第五條：新北市專業涼麵重視原料的選擇，採用新鮮的鮮肉、新鮮的魚以及新鮮植物來調配，保證米線的口感與質量。
評論
新北市專業涼麵的大眾評論： ★「龍遙涼麵」：龍遙涼麵在新北市被廣泛熱烈推崇，涼麵湯口感濃稠鮮甜、麵條彈牙、蔥酥炸醬涼麵更是讓人垂涎！ ★「陳記涼麵」：陳記涼麵味道鮮美可口，湯汁濃郁帶稍稍辣味，麵條清脆彈牙，搭配滷肉跟鹹蛋得到大家的普遍一致推薦！ ★「松山涼麵」：松山涼麵以鮮甜湯汁滋潤起司蔥酥讓人垂涎忘返，麵條Q彈口感更是滿分！
推薦商家
🏟 炳記零食車仔麵（次）：香港馬鞍山富寶商場1層F048
🏟 佬饕村（次）：420台灣台中市豐原區南陽路285號
🏟 樂陶陶三明治工坊（次）：406台灣台中市北屯區天津路四段37號
🏟 Chatting愜庭洋廚（次）：220台灣新北市板橋區漢生東路115號
🏟 奶奶奶鍋（次）：722台灣台南市佳里區台南市佳里區延平路278號
🏟 車屋咖哩專賣（次）：330台灣桃園市桃園區守法路14號1樓
🏟 好媽媽傳統蛋餅（次）：號, No. 122興中路旗山區高雄市台灣 842
🏟 夢幻西嶼285民宿（次）：881台灣澎湖縣西嶼鄉3鄰二崁58號
🏟 漢來海港餐廳 漢來店（次）：801台灣高雄市前金區成功一路266號43樓
🏟 三禾手打烏龍麵 黎明店（次）：407台灣台中市西屯區黎明路三段105號
🏟 古早厝客家餐廳（陳秀聰）（次）：300台灣新竹市東區民族路148號
🏟 牛嘉鄉牛肉麵（次）：428台灣台中市大雅區學府路108號
🏟 二林吃茶趣（次）：526台灣彰化縣二林鎮大成路一段
🏟 文慶炒飯炒麵（次）：702台灣台南市南區金華路二段21巷28號
🏟 健康食彩cafe 三民店（次）：105台灣台北市松山區三民路180巷2號29
🏟 鈺鮮創意日式料理（次）：406台灣臺中市北屯區河北路二段198號號
🏟 公館麵線店（次）：100台灣台北市中正區羅斯福路四段138之1號
🏟 吳媽小火鍋（次）：300台灣新竹市東區錦華街6號
🏟 醉心鍋（次）：香港官涌佐敦廟街286-298號地下
🏟 Issho Family Restaur（次）：10 Sentul Cres, 新加坡 828851
🏟 八方雲集基隆源遠店（次）：205台灣基隆市暖暖區源遠路180號
🏟 炒飯班崇德店（次）：號, No. 317崇德路左營區高雄市台灣 813
🏟 祥順景（次）：石 排頭 路 偉 昌 工業 中心 地下 5F 鋪, Tuen Mun, 香港
🏟 福華鵝肉店（次）：231台灣新北市新店區新北市新店區三民路26號
🏟 十年老店麵攤（次）：406台灣台中市太平區新平路一段199號
🏟 佬饕村（次）：420台灣台中市豐原區南陽路285號
🏟 樂陶陶三明治工坊（次）：406台灣台中市北屯區天津路四段37號
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