農場鄉土美食餐廳

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地址

號, 台7丙線 & 三星路一段三星鄉宜蘭縣台灣 266

電話

0937 162 469

介紹

、服務樣貌

宜蘭市農場鄉土美食餐廳座落於台灣宜蘭，這間餐廳以當地恩賜的清新空氣為概念，蒐集宜蘭各大農場提供的最新鮮的原料，提供美味的鄉土料理給客人們。

這間餐廳以宜蘭豐富的土地文化為特色，提供多樣化的菜色，為客人提供最新鮮的宜蘭鄉土美食，包括筍香土雞、檸檬香米餡、宜蘭咖哩豬腳、鹹咸魚湯包、手搓豬足、地瓜餅、毛豆羹以及花鹿餃子等等美味的料理，為客人帶來最棒的鄉土體驗，讓客人品嚐宜蘭本地美食。

此外，餐廳更專注於宜蘭特有的料理，像是牛雜煮、搭配當地美味天然食材的魚香肉絲等，為客人帶來獨特的風味，尤其是餐廳必為用餐者獻上的宜蘭海鮮料理，用最新鮮的海鮮料理為客人設立最滿意的用餐體驗，讓客人品嚐到宜蘭的當地料理文化，而料理之外，餐廳亦提供宜蘭的本地飲料，如宜蘭的紅茶、烏龍茶、檸檬膠、百萬毛穀及九層塔等。

此外，宜蘭市農場鄉土美食餐廳不僅提供美食料理，更在服務上有更大的價值，專業而親切的服務，讓每位客人在用餐時都能感受到最溫暖的服務態度，將每個客人帶進宜蘭的風土文化。餐廳擁有專業的廚師，為客人料理客製化的料理，讓客人在口感、香氣、味道上都能體驗到宜蘭特有的料理美味，令客人回味無窮，久而久之成為宜蘭本地人及旅客最喜歡的美食景點。

特色


宜蘭市農場鄉土美食餐廳特色條例：

第一條 ─ 宜蘭市農場鄉土美食餐廳專責提供宜蘭特有鄉土美食。

第二條 ─ 宜蘭市農場鄉土美食餐廳尊重傳統意念，以三腳爐與竹炭火烹飪的方式，在尊重地區特色的前提下，秉持著尊重傳統的原則，創新研發出不同有特色的鄉土菜色。

第三條 ─ 宜蘭市農場鄉土美食餐廳僅使用當地新鮮蔬果與魚肉，確保所用的食材均為該地區最高品質的食材，更確保食材口感如何，與宜蘭的原始滋味十足。

第四條 ─ 宜蘭市農場鄉土美食餐廳尊重宜蘭在地居民對於宜蘭特有的食物文化，並將這種滋味文化及特色傳承下去，讓更多的人懂得宜蘭的特有美食。

評論


1. 日月潭牛肉火鍋：「這家超級適合吃晚餐，點的都是在台灣獨特的風味，肉類很新鮮，隔壁的涼麵也是很出色，還有蔬菜和當地土特產，大推！」

2. 大濱黃金蝦：「每次去宜蘭都會來這家，海鮮新鮮又美味，而且份量超大，走之前都會拿著一大桶美味的蝦回家。」

3. 宜蘭芋圓林：「他們的芋圓是很新鮮的，味道非常棒，而且衣料醬也很棒，價格也不錯，贈品也很有特色，很推薦！」

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