鐵燒餃子
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地址
300台灣新竹市東區振興路107號
電話
03 562 1615
介紹
特色
1. 新竹縣鐵燒餃子於同類餅食中具有令人印象深刻的獨特風味，其中包含豬肉、紅蘿蔔、肉燥、胡蘿蔔及粉絲等材料，而且皮薄餡多，令人食指大動。 2. 新竹縣鐵燒餃子也因其獨特的工藝而聞名，其中餃子經過安全的烤箱鐵燒，而不需煎、炸或油炸，令餃子具有健康營養的特性。 3. 另外，新竹縣鐵燒餃子也因采用純正、新鮮及當地產的食材，及其有機熬煮過程而獲得獨特的口味風味，同時也獲得業界一致好評。
評論
經由蒐尋會發現，評論者對於新竹縣鐵燒餃子的口味獲得不錯的評價，尤其外皮的煎熟度和肉餡料的鮮甜比較受到大眾的歡迎。有些評論者肯定了它的質地細膩香酥，而有些也提到其口感吃起來具有成熟的Q感。一些評論者提到，如果它的外皮再煎得更酥脆一點，整體效果也會更加棒。
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