珍好吃滷味
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地址
804台灣高雄市鼓山區鼓元街106號
電話
07 521 7594
介紹
高雄珍好吃滷味是高雄名聞遐邇的滷味店，位於碧潭捷早市場內。高雄珍好吃滷味重視傳統滷味的質量，同時加入獨特秘方，讓客人一嚐就迷醉於美味。店家專門烹調台式滷味，以及受歡迎的海鮮滷汁、豬血湯、梅干菜豆腐等特色菜色。 高雄珍好吃滷味有許多特色。其中值得一提的有滷味的香料混合程度端莊完美，入口即化，豐富香氣帶來回味無窮的滋味；另外小吃也令人難以抗拒，以新鮮、嫩滑的魚肉做成的海鮮滷汁，受年輕人的歡迎。 高雄珍好吃滷味的價值在於它可以提供高質量的滷味餐食，以及獨特的美味組合滷味餐。店家解釋，對於滷味有著特殊嚮往的人，可以在店裡找到各種口味的美食，讓客人在吃到最道地的滷味時，體會到台灣美食的溫暖。 此外，高雄珍好吃滷味在保持新鮮的觀念，同時以低價格讓客人能夠輕鬆擁有美食，打造出完美的台灣美食體驗。這一切，正是高雄珍好吃滷味呈現出來的價值所在。
特色
高雄珍滷味的特色可以根據以下條例來說明： (一)高雄珍滷味的滷汁風味濃郁，搭配新鮮的醬油和乾蔥，使食物的口感更加豐富。 (二)高雄珍滷味的特色鮮食料理在食物上加入滷料搭配，烹調出不同的煮熟食物，使口感融合口感更為細緻可口。 (三)高雄珍滷味的特色油炸食物炸製的技巧，使食物外表金黃酥脆，內部細緻香滑，滷汁風味濃郁，令人難以忘懷。 (四)高雄珍滷味的特色海鮮餐，用新鮮及優質的海鮮，加上精心搭配的滷汁，烹調出誘人多汁的海鮮料理，令人心中甜蜜。
評論
1. 坤珍滷味: 位於高雄市文山里的坤珍滷味在高雄有很高的聲譽，不少人推薦它的滷味，湯、麻油雞、杏鮑菇、鹹豆腐、乾酥肉、豆皮等等，真的太好吃了！ 2. 永兴滷味：位於高雄鹽埕區的永兴滷味是高雄知名的滷味店，一向以其豐富的菜單聞名，比如招牌的乾酥豬腳、招牌豆乾、滷味餃子等，老饕們可以一嘗鮮美的滷味！ 3. 樂家小炒：樂家小炒位於高雄士林夜市，素有「士林官仔粿」之稱，隨著名氣越來越大，每次到訪總是人滿為患！豐富的醃滷料理，包括招牌官仔粿、滷味腸仔麵、金錢豬肉、鹹牛肉麵等，口感極佳！
推薦商家
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