炎坤肉燥飯
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地址
702台灣台南市南區中華南路一段35號
電話
介紹
台南炎坤肉燥飯是位於台南的一家小吃店，已有超過40年的歷史，深受喜歡台南小吃的人士的歡迎。店家不斷更新他們的菜餚和服務來和當地的市場應對，店家備有多種口味的肉燥飯，以及多種口味的醬汁，吸引了大多數南部客人，讓客人可以依照自己的偏好，來製作出獨一無二的肉燥飯。 台南炎坤肉燥飯的特點是使用新鮮的食材，多種全素的醬汁，豬肉，雞肉，牛肉或豆腐，以及其他的蔬菜，各自料理都可以搭配不同的醬汁，醬汁也有豆瓣醬，咖喱醬，椒麻醬等等等，提供不同口味來滿足客人對美食的要求，而且所有食材都是當日新鮮採購的，保證品質，並且有最低的價格，客人可以量身定制他們最喜歡的口味的肉燥飯。 台南炎坤肉燥飯的價值在於，它提供了一種簡單又美味的美食給當地的客人，調味適中，色香味可口，深得台南人民歡心，是他們在當地比較受歡迎的一家小吃店，而且店家也竭盡努力打理每一份料理，保留其獨特的口味，為客人帶來最好的美食體驗，讓客人知道台南的小吃是非常特別的。
特色
台南炎坤肉燥飯是臺灣南部特產，由於其獨特的風味而受到廣大的歡迎。炎坤肉燥飯具有以下的特色: 一、采用瓦片石鍋，有助於保存飯部分本身的溫度與口感，讓飯更加香Q。 二、炎坤肉燥飯通常都會放入經片、韭菜、豆干等其他材料，讓飯更加可口。 三、炎坤肉燥飯的底部都會有一層肉燥，淋上特製沾醬，融合菜餚、酸甜口感，令人難以忘懷。 四、炎坤肉燥飯搭配一杯咖啡是個完美的搭配，讓味覺完美勾勒肉燥的香氣，讓你一口接著一口。
評論
1. "我去台南炎坤肉燥飯吃飯，真的讓人驚嘆，肉燥的香氣，口味還很濃厚，飯的口感也非常香滑，而且還沒有太多油膩的感覺，非常值得推薦。" 2. "台南炎坤的肉燥飯是我最愛的小吃，香酥的肉燥配上Q彈的白飯，每口都很飽足，油膩感也不會太強，每次來都會不自覺想要再来第二碗！" 3. "去台南炎坤肉燥飯真的很棒，肉燥口感特別棒，又香又酥，而且熱度不會太高，而且每份量又大，非常推薦，讓我每次都覺得很幸福！"
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