回香素食

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地址

513台灣彰化縣埔心鄉員鹿路二段292號

電話

04 829 6991

介紹

及特賣商品

彰化縣回香素食是彰化最具盛名的素食店之一，位於彰化縣大城鎮，歷史悠久，擁有豐富的歷史文化，是一家以素食為主題的中國傳統餐廳，許多比較有名的素菜都有供應，並有許多特別的佳餚可供選擇，能夠滿足不同的客人的口味需求。

店內的裝潢以傳統的中國建築元素為主，素雅而古樸，有深厚的文化底蘊，使顧客感受到十分的舒適。店內以清真開胃菜、主菜、素湯、甜點等多樣的素食料理搭配起來，色香味俱全，可以說是素食料理的代表之一。特別推薦的套餐，有客家素菜套餐、高級素菜套餐、菠蘿雞餃套餐和夜市套餐等，味道非常的棒，都是餐廳的招牌菜餚，極受客人歡迎。

回香素食的價值觀以保護環境為基礎，他們不僅堅持素食的概念，更擁有兩個可持續發展的環境標竿，建立環保的食物供應體系和持續不斷改善和重新檢視他們的業務模式，注重食材的挑選，不斷提升食材的品質，重視營養和食品安全。

回香素食目前提供多種特價商品，其中包括客家素菜套餐特價、高級素菜套餐特價、夜市素菜套餐特價以及菠蘿雞餃特價等。他們的特色產品以及特賣商品還有豐富的素食料理如台灣小籠包、台灣擔仔麵等，都受到客人的歡迎。除此之外，回香素食還提供清真豬肉料理，為喜歡吃素食以及喜歡吃豬肉的客人提供了兩種選擇。

特色


彰化縣回香素食是台灣特色風味素食料理，尤其以「就鹽火雞」最為著名。特色風味素食料理之定義如下：

第一條 特色風味素食料理，指符合下列要件之素食料理：

一、全部食材皆以素食材料烹調而成；

二、口感、口味、香味等特色及獨特風味；

三、獨特的烹調方法，以致造出口感等特色；

四、料理之間的表現及組合方式具特色和獨到之處；

五、口味與烹調方式及規格帶有獨特調味風格；

六、食材皆來自於當地的地方特色料理。

第二條 各縣市政府於涉及特色風味素食料理之經濟活動，得以發展有關產業，代辦登記、推廣及宣傳特色風味素食料理業，以利於本省經濟發展及提昇本省食物特色聞名於外。

評論


彰化縣回香素食的評論相當正面，很多消費者對於店家的準備以及服務都十分滿意，也極力推薦給其他人。

大多數消費者認為，素食的餐點口味非常正宗古早味，荤素搭配恰到好處。其中有一位使用者在網上表示，彰化縣回香素食菜單中的貢丸湯非常出色，餡料的對比、口感都十分完美，而他也是足不出門這家店與他們同行就去品嘗素食的最佳推薦人之一。

此外，消費者們也稱讚店家製作的素食十分新鮮，清淡又美味，而且都是以天然的食材去製作，可以滿足他們對食物的要求。另外，店家的價格也十分合理，消費者們都可以放心的拿出手錢購買就餐。

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