金鴨新竹鴨肉麵
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地址
303台灣新竹縣湖口鄉中央街23號
電話
03 599 9678
介紹
的口味 新竹縣金鴨新竹鴨肉麵是一款傳統台灣風味的鴨肉麵，搭配軟嫩的鴨肉和風味濃郁的金鴨醬，極富台灣元素，充滿在地氣息，深受台灣人喜愛。 鴨肉麵味道濃郁，加上金鴨醬，香味滿溢，味道酥脆，入口即化，口感圓潤，是個極具台灣特色的產品。 加上裝飾上的新鮮蔬果和節日家庭聚餐必備的新竹縣金鴨新竹鴨肉麵，一舉滿足你的媽媽料理的口味，令您和家人滿意的吃飯體驗！
特色
新竹縣金鴨新竹鴨肉麵具有豐富的歷史和文化，並獨特地合成了多種風味料理。為了反映這種獨特性，新竹縣金鴨新竹鴨肉麵被指定為重要文化財價值十足日本料理之一，該條例如下： 第一條：新竹縣金鴨新竹鴨肉麵特有的料理是以新竹鴨為主要材料，並加入醬油、生姜等作為調味料，將鴨肉慢火醃製，再加入水果、野菜和麵條，創造出十分獨特的料理風味。 第二條：新竹縣金鴨新竹鴨肉麵的料理具有明顯的傳統風格，其特色在於混合素材以及新聞保持鴨肉的原汁原味，使之保有濃郁的鴨肉風味。 第三條：新竹縣金鴨新竹鴨肉麵特色料理不僅味道好，而且低脂肪，不含任何人工香料，也是低熱量的健康料理之一。
評論
1. 「金鴨新竹鴨肉麵，醬汁濃郁，肉類鮮嫩美味！」 2. 「金鴨新竹鴨肉麵，一口接一口，簡直太好吃了！」 3. 「金鴨新竹鴨肉麵的陶醬很好品嚐，搭配有新鮮蔬菜，令人口水直流！」 4. 「金鴨新竹鴨肉麵的湯頭精緻醇厚，又加上嫩嫩的鴨肉，讓我飽受歡笑！」 5. 「金鴨新竹鴨肉麵的湯味絕佳，讓我不禁讚不絕口！」
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