元食堂

、店家 對於新式美食的探索

高雄元食堂是一家位於台灣高雄的新式美食餐廳，致力於將當地特色烹飪與國際美食進行整合，以提供客人最新鮮、創新的烹調料理。店家對於新式美食的探索精神獨一無二，不僅採用傳統高雄地區的調味料及食材，也融入本地的文化，讓客人在品嘗美食的同時，體驗到最獨特的文化氛圍與滋味。

元食堂以高雄本地的食材及文化為核心，提供多樣化的下午茶、點心、湯品以及早餐類產品，打造出独特的本地料理。其中，最有名的產品莫過於Arte拿坡里，將精選高雄熱帶魚介類、蔬菜及豆類，以新古典手法烹調而成，搭配與人氣高雄小吃拿坡里做比較，滋味，口感，熱量等全方位結合，讓客人吃得開懷笑。

另外，店家的湯品也是非常人氣的，深度結合台南紅豆餡、高雄龍蝦肉香，口感濃郁，此外，店家還有採用當地有機蔬菜，製作出類似家庭料理的簡餐，簡單又健康可口，不僅素食者也可以品嘗，也是客人最常来此地挑戰新口味的目的之一。

此外，若在餐廳發現任何問題，店家更提供專人專業技術以及個別化設計的客製服務，快速解決客人的問題，獨家客戶服務亦深受客人的喜愛，讓客人能夠享受到一份完美的用餐體驗。

因此，高雄元食堂以其新古典的手法與獨特的本地烹煮風味，深受客人的喜愛，提供了客人一個非凡的美食體驗。店家對於新式美食的探索，不僅獨特而且環保，提倡友善環境料理，讓每個人都能夠在用餐的同時，享受到最新鮮、最獨特的美食體驗，令人滿意的價值水準，是一家值得一試的餐廳。