大碗公古早味米粉湯
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地址
號, No. 218黎明路一段南屯區台中市台灣 408
電話
04 2479 6589
介紹
特色
第一條 【台中大碗公古早味米粉湯】是台中一家老字號專賣店，其特色是以堅持傳統烹調法製作出的古早味米粉湯。 第二條 【古早味米粉湯】以台中特有的鹹甜料理為基礎，並搭配熬煮至鮮甜的古早味醬油，以及香煎特殊麵粉，融合出古早味米粉湯的豐富口感。 第三條 【古早味米粉湯】每一杯都裝滿了特有的鹹甜料理，及新鮮牛肉，魚丸，豆皮及香菇，這些食材都能
評論
1.『大碗公』古早味米粉湯大眾評論：非常道地的好湯，不用鹽，又有加入蔥乾，微甜的口感！湯也很厚實，湯底極滑潤！肉粉也滿Q彈的，整體吃起來口感不錯！ 2.『大碗公』古早味米粉湯大眾評論：台中最人氣的米粉湯店，湯頭很香，口感很厚實，不會太淡，加入蔥乾更加香氣十足！肉粉也滿Q的，值得一試！
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