史記正宗牛肉麵
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地址
10491台灣台北市中山區民生東路二段60號
電話
02 2563 3836
介紹
台北史記正宗牛肉麵位於台北大安區延吉街11巷3號，是臺北一家以牛肉麵為主打的古早味小吃店，目前也是臺北地區最受歡迎的小吃店之一。 台北史記正宗牛肉麵堅持古早味的正宗料理，牛肉麵的醬料是台北史記的專利醬汁，加上蔬菜和牛肉等配料，搭配台北史記家傳的早餐湯底，每一口都下足了流汁。 台北史記正宗牛肉麵的特色是保持古老口味及精心的湯底製作，湯底搭配不同的調味料，煮出的湯頭較鮮甜，滑順且精緻不失古早味。 當中最受歡迎的經典菜式有招牌蔥花牛肉麵、香菇牛肉麵和濃湯牛肉麵等。它們的口感伴隨濃郁的湯頭，令人難忘，是台北最夯的一口料理。 台北史記正宗牛肉麵的價值是具有古早味的傳統小吃，以它們特有的風味，為台北居民提供品質優良的台式料理，令無論是老饕還是年輕人都能感受到古早味的滋味。同時，結合台北獨特的口味，在台北以小吃形式傳播台式古味料理的文化，傳承台灣古早味文化，向新一代介紹台灣傳統美食。
特色
台北史記正宗牛肉麵的特色 條文一：台北史記正宗牛肉麵的特色在於其特殊的味道。牛肉麵使用在台灣牛肉中特有的"三香醬"，和一種特殊的蔥辛汁，經過精心烹調，帶有一種獨特的"台灣風味"。 條文二：台北史記正宗牛肉麵的特色是其配料獨有的"三香醬"和"蔥辛汁"，以及特殊的烹調方式，將獨特的"台灣風味"注入其中，令到每份食物都是一份滿滿的歡樂和滿足。
評論
1.《台北史記正宗牛肉麵》口味濃郁，料多味美，牛肉質地嫩滑，非常可口，值得推薦！ 2.台北史記的牛肉麵口感細膩，攪拌後口感會好很多，牛肉也很入味，值得一試！ 3.台北史記的牛肉麵口感鮮美，湯頭的風味也十分濃郁，口味讓人感到十分滿足，絕對是一個好選擇！因為牛肉份量很足，而且料多味美，讓人一次滿足！ 4.台北史記的牛肉麵經典，濃郁的湯頭加上入味的牛肉，搭配細膩的麵條，是一道無可挑剔的美食！特別推薦那特別的醬油拌飯，非常好吃！
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