明亮水煎包起司煎包
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地址
637台灣雲林縣崙背鄉建國路232號
電話
0927 790 720
介紹
雲林明亮水煎包是一種產自台灣的傳統小吃，這種小吃口感鬆軟且具有可口的鮮美風味，內餡多為起司，口感類似溏心餡餅，是一道非常美味可口的小吃，出乎意料的有著豐富的口感組合，切開時底部質地鬆軟加上煎熟的外皮，口感會更加特殊，外層香酥的表面與芝士材料內部的酥軟口感得到了完美的結合，搭配糖漿以及煎至香脆的兩片餅皮，使此煎包成為一道難以抗拒的美食，其中以雲林明亮水煎包最著名，其名稱的由來是因為此店的煎包把鬆軟的餡料包裹在足夠明亮的餅皮中，質感細膩多汁，不乏特別的風味，令人難以抗拒。
特色
雲林明亮水煎包起司煎包是由雲林地區知名烘焙店精心製作的台式早餐，起司煎包以開口形式、柔軟滑順的外層，和綿密的起司內餡呈現，結合明亮水特色的酥裡酥外與彈性口感， 來讓食客品嘗會嚐到熱烘烤的香味，滿滿起司內餡的口感更讓烘焙專家稱為雲林私房小吃。明亮水煎包起司煎包是雲林深受食客喜愛的早餐，而特色就在於其獨特的外層及內餡的綿密與熱烘烤的香味與彈性口感。
評論
-「非常讚！吃起來非常的滑順乾脆，口感好極了！」 -「很好吃，口感不會太油也不油膩，質感也夠鬆軟！」 -「噁心！非常油膩，咬一口就像咬到一片油布，完全沒有口感可言！」 -「嗯，雲林明亮水煎包起司煎包不錯，口感滑順，不會太過油，又能夠品嘗到起司的香氣！」
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