極鱻壽司鍋燒麵丼飯
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地址
804台灣高雄市鼓山區華寧路11號
電話
07 555 9808
介紹
高雄極鱻壽司鍋燒麵丼飯是台灣高雄一家著名的日本料理店，提供各式台、日式料理，最受歡迎的就是他們的特色料理「極鱻壽司鍋燒麵丼飯」。「極鱻壽司鍋燒麵丼飯」是以於草蝦、鱈魚片、乾蔥、和茶葉蛋等各種食材鍋燒而成的日本料理，再搭配上養生白飯，每一口都美味可口。店家會用新鮮的海鮮烹製，嚐上一口滋潤的鮮味，是一道日本的特色料理，口感火熱的湯頭及新鮮的蔬菜，讓每一次的用餐都有不同的驚喜！
特色
高雄極鱻壽司鍋燒麵丼飯是一道獨特又令人難忘的傳統日式料理，以下是其特色： 一、料理的主要原料為醬油麵丼，其中包含有壽司鱈魚、海苔和青蔥、煎魚片以及米飯。 二、特有的炒製方式，將上述原料翻炒於鍋中，並注入月拋油增添口感和香氣。 三、最後撒上梅干熟醋，使整體口感更加清爽、有層次。
評論
此店有許多網友都盛讚，評價很高！評論大概如下： 1. 歷史悠久，一度可以追溯到一百多年前，現在是一家集合了當地傳統菜式與高雄地區獨特口味的精品料理店。 2. 材料新鮮，口味不複雜，但又清新爽口。 3. 價格公道，而且有優惠券，讓大家點餐時有優惠可享。 4. 服務親切，店小姐性格開朗，會給你很多小貼士，讓你能夠享受到更好的分享料理經歷。 5. 環境乾淨整潔，採用大片玻璃四周，讓客人能夠全面感應到料理烹調的燻香味。
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