玉麵堂

新北市的玉麵堂是台灣第一家新鮮玉米麵店，它於2019年底在新北市鶯歌區營業，因其獨特的麵條及新鮮玉米製作方式而知名。玉麵堂以台灣傳統料理為基礎，結合中西方料理，以現代時尚的做法來創作各種新穎可口的料理，使其成為台灣許多知名美食推薦菜單的其中一個。

玉麵堂的創始人，新鮮玉米麵主廚Geoffrey，用自己的耐心和熱情來提供高品質的料理，每餐都會用心製作，充分展示出對料理的執著。Geoffrey的新派料理突破了傳統烹飪的框架，從口味到裝盤，在新鮮的現代感，精緻的盤子排列上，讓嘗試玉麵堂的客人像步入了一個充滿溫馨氣氛的家庭式餐廳。

玉麵堂提供大量各式料理，像是玉米麵料理，比如重庆爆肚煙燻鴨肉玉米麵，洋葱燴牛肉玉米麵，以及招牌的燒鳳爪玉米麵等。除了主廚的招牌料理，玉麵堂還提供各式特色料理，比如糖醋蒜頭洋葱燉牛肉，重慶椒鹽豬腳，以及上海老火湯等。以及各式鍋物料理，比如湯鍋，湯籠鍋，火鍋，以及咖哩鍋等。此外，玉麵堂也提供Dessert小點，比如蝦子玉米，以及玉米蛋糕等，為客人帶來多樣且精緻的料理選擇。

玉麵堂為了讓客人們吃得更放心，用料嚴選新鮮，提供安心的餐點，對心力更是用心，以客戶的滿意為目標，努力提供優質的服務品質。

玉麵堂的新鮮玉米麵料理及其它美味料理，將台灣料理的傳統與現代時尚進行完美混合，以高品質的料理，細緻的盤子排列，和友善的服務品質，為新北市帶來了一個新的美食新體驗。它是台灣最受歡迎的美食餐廳之一，也是新北市嘗試不同料理的絕佳去處。