紅門五號
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地址
700台灣台南市中西區民族路二段57巷5號
電話
06 223 9616
介紹
台南紅門五號是位於台南市新營區的一家傳統小吃店，店家有傳統的台灣小吃，像是肉燥飯、肉圓、鵝肉糕、碗糕、蛋餅等等。店家所有的料理都以傳統台灣料理為基礎，而且每一道菜都加入了店家特有的口味。 台南紅門五號的特色就是每天都會有新鮮出爐的食物，有天然蔬菜加入的鮮美小菜，以及每道菜都是採用在地的食材做成的。店家以堅持以手工點心及料理為優先手段，也是台南紅門五號的最大特色，尤其是每道料理都充滿現代文化及傳統台灣料理的品味。 台南紅門五號的價值就在於每一道菜都可以感受到傳統台灣料理的風味，而且口感也是十分特別的，有別於一般傳統台灣料理的口味，與其他小吃店的料理截然不同，令食客有意想不到的感受。除此之外，店家也非常重視食材的新鮮度及品質，有細心地選擇了每一種料理配料，絕對保證每位食客吃得安心及健康。
特色
1.台南紅門五號位於台南市的安平區，為臺灣第一座指定古蹟。 2.它是少數保留至今的清朝官廳外牆，曾是清朝時期台灣實施政治管制的樞紐。 3.這座建築是著名的安吉白屋建築師貝克曼所設計，以及台南宗族為市定古蹟，流傳至今。 4.這座建築具有原始的台灣風格，並且保留了傳統的弧形門牆，象徵著清朝政治壓迫與鎮壓的象徵。 5.紅門五號的特色還包括位於大門兩側的廊橋，兩座直立的雕像，以及現存的木柵欄，均為最能表現台灣昔日歷史古蹟風貌的象徵。
評論
1. 「這裡的人滿友善的，老闆很親切，環境乾淨舒適，店裡有很多新鮮的海鮮，非常棒！」－五號旅客 (tripadvisor) 2. 「店裡的食物都非常可口，服務很好，我們的座位一直清潔，台南紅門五號簡直是一個值得一去的地方！」－早安小強 (Yelp) 3. 「台南紅門五號是一家非常棒的地方，環境友善，這裡的食物也是非常棒，而且極具南部特色，很喜歡」－水貓趴趴 (Openrice)
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