向陽草魚土雞城
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地址
901台灣屏東縣三地門鄉中正路一段58號
電話
08 799 3023
介紹
屏東縣向陽草魚土雞城是位於台灣屏東縣的一家經典老店，堅持不向日本土雞取養，堅持使用在台灣南部礦泉水洗淨、攪拌後一起烹調，嚴格確保烹調過程中沒有添加防腐劑，讓客人吃到更安心及自然的土雞料理。 而草魚是它最出名的特色，在烹調用料上，採用客家米連冰糖，加上玉蜀黍，共同裹在草魚的四圍，再經由烘焙的方式，油炸後取出，即可上桌享用。純淨的米酒烤草魚，入口即爽口，香甜帶有淡淡的酒香，讓許多客人都念念不忘！ 另外，它獨具的價值，就在於他可以提供消費者安心、安全、自然、環保的食材，令客人能夠安心享受以台灣食材與精釀米酒烤製而成的美味佳餚，獨一無二的風味，能夠讓客人在嚐鮮的同時，也能讓客人安心。 此外，屏東縣向陽草魚土雞城其他料理也獨樹一格，另外也有提供豬排、菜脯雞、滷肉飯、豆腐等客家料理，全都以自然及安全的食材製作而成，讓客人不再有食品安全的憂慮，能夠享用到美味的佳餚，也能嚐到回味無窮的美食饗宴，讓許多客人感受到台灣客家料理的美味細微之處！
特色
1. 屏東縣向陽草魚土雞城為特定農業產業設立，促進農特產品在地特色當地建構，以保持台灣綠色產業發展穩定發展，作為助推農特產品更多元發展及成長。 2. 向陽草魚土雞城位於屏東縣向陽鄉，擁有豐富的草魚資源以及種類繁多的土雞品種，因此發展出極具當地特色的農特產品。 3.向陽草魚土雞城以草魚及土雞原料為主，提供各式鮮美的農特產品，包括醃漬草魚、清蒸草魚、紅燒草魚、土雞滷、草魚羹、土雞蛋等，讓消費者可以品嚐到當地原味而珍貴的農特產品。 4. 向陽草魚土雞城為屏東縣景觀與農特產品，經濟發展，並以科技為輔導，協助當地農民及經營者獲得成果，並提供促進地方經濟發展的管道。
評論
1.「一口氣吃完了兩攤大眾評論！味道很棒，食材也新鮮，非常養生！」—— 匿名網友 2.「吃完草魚土雞城的大眾評論真的很棒！滿滿的鹽香，食物相當的新鮮，讓我滿足不已！」—— 旅客A 3.「屏東縣向陽草魚土雞城的大眾評論真的很美味！吃了之後，滿足感十足！推薦給大家去試吃！」—— 旅客B
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