石頭牛肉麵
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地址
260台灣宜蘭縣宜蘭市農權路141號
電話
0953 582 589
介紹
宜蘭市石頭牛肉麵是宜蘭市最有名的著名小吃之一，它是宜蘭市傳統飲食中從來沒有消失過的小吃。它由中粗粒的手搓麵結合石頭磨成的牛肉組成，為賣家和顧客提供了一個溫暖的歡迎。 宜蘭市的石頭牛肉麵很特別，它的作法是將牛肉和麵粉混合在一起，用一個大石頭在混合物中發揮作用。牛肉混合料從盆子中放入石頭上，然後輾材料，做成一個長鎖狀的面條，再用刀片將它切成粗粒的小塊，再放入麵湯中煮熟。 繼宜蘭市石頭牛肉麵獨特的製作過程之後，由於混合物中水分少，所以製作而成的麵條長約五分鐘，質地不會太軟，也不會太硬，非常好吃，煮滾後，麵的口感很好，非常受歡迎，它的特色就是手搓的麵特別咬口，牛肉塊非常大，具有鮮嫩的口感。
特色
： 宜蘭市石頭牛肉麵可以為美食愛好者帶來非凡的體驗，在宜蘭市中，石頭牛肉麵是一道甚受歡迎的本地美食。 第一條：宜蘭市石頭牛肉麵以特殊的醬汁為基礎，並添加不同新鮮的香料，製作出獨特口感的醬汁，以滿足每位食客的口味。 第二條：宜蘭市石頭牛肉麵使用新鮮牛肉，熬煮時將牛肉切碎，再搭配上特殊的醬汁，煮出飽滿口感的牛肉並放置在熱騰騰的湯頭中，讓每一口都道出獨特的口味。 第三條：宜蘭市石頭牛肉麵搭配不同的香料，如青蔥、薑片、蒜頭等，讓湯頭更有香氣，而且配上新鮮的麵條，使宜蘭市石頭牛肉麵更加美味可口。
評論
1.「真是美味又有料，我覺得是最好吃的宜蘭石頭牛肉麵！」 2.「店員服務態度很好，菜色也很好吃，整體來說很值得推薦！」 3.「有吃過後才知道宜蘭石頭牛肉麵的口感真的很不錯！」 4.「一開始為了它的名字而去吃，結果餐點比想像中的好很多！」 5.「湯頭濃郁可口，牛肉也比想像中的多，吃起來真的很棒！」
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