黃記麻辣麵線
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地址
105台灣台北市松山區南京東路四段133巷7弄2號
電話
02 2546 7355
介紹
台北黃記麻辣麵線位於台北市松山區南京東路六段113號，深受當地人喜愛，受到熱烈歡迎。是台北最受歡迎的麻辣麵之一。 這間店是屬於家族經營，所有的食材都是以新鮮的台灣現代農法來採集，所有的料理都是以台灣的傳統口味烹調的，猶如老祖宗的味道。 黃記麻辣麵線提供各種不同口味的麻辣麵，包括特質香辣、混合香辣、稀釋香辣等，做法上也有一般香辣、燒烤香辣和麻辣麵湯等等，讓顧客能夠自由挑選，讓每一種口味都能吃到最新鮮的麻辣麵。 除了提供極其濃郁醇美的台式麻辣麵之外，黃記麻辣麵線還提供許多其他台式小吃，像是豆腐乳，滷肉飯，豬血湯，酸辣湯等等，使得顧客有更多不同的口味選擇，讓他們可以滿足從早餐到宵夜的所有飲食需求。 黃記麻辣麵線最大的價值在於對台灣傳統口味的細緻烹調，使得食材能夠保存最原汁原味的新鮮口感，而且價格也備受顧客肯定，價格合理，讓更多人都能夠享受最美味的麻辣麵。 台北黃記麻辣麵線的優勢在於它堅持以新鮮食材烹調出獨特口味的台式料理，讓每一口都能夠品嘗到多彩台灣滋味的獨特口感。它的價值在於以細緻烹調來保留食材原有的新鮮口感，並以合理的價格滿足顧客對美味佳餚的需求。
特色
1. 台北黃記麻辣麵線的濃郁口味，來源於料理人師傅精心挑選的新鮮原料，並以古法調配出豐富的口感與香氣來滿足食客的味蕾。 2. 黃記的麻辣麵線混合多種辣椒粉與調味料，在入口時會有濃郁的麻辣味發揮，而口感卻不會過辣而使人口渴，是一種可以慢慢品嚐的美食。 3. 黃記的麻辣麵線更加入多樣的配料，包括洋蔥、胡蘿蔔、木耳、紅蘿蔔等素材，提供多樣口感與香氣，是台北很特別的麻辣美食。
評論
1. 網友評論：十分推薦黃記麻辣麵線，店裡的麵線吃起來很有黃記特有的味道，又很香又很辣，很誘人。豬血也很好吃，滋味濃郁，口感也非常Q彈。 2. 網友評論：台北的黃記麻辣麵線好吃極了！令人驚喜的是，湯底清淡口味搭配著令人難以抗拒的麻辣口感，讓人每一口都爽快。而豬血還有蝦仁更是讓人回味悠長～ 3. 網友評論：台北的黃記麻辣麵線是我最喜歡的，麻辣味很濃郁，口感彈牙又拌得剛好，而豬血也是十分好吃。該店也很清潔，常常考試出非常好的食物，令我喜歡。
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