景美鄭家燒肉飯 非鄭家碳烤
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地址
116台灣台北市文山區景文街53號
電話
0988 117 115
介紹
玉米 台北景美鄭家燒肉飯是台灣名家鄭氏菜廚出品的現代漢堡餐廳，店內提供不同式樣的燒烤料理，無論是挑戰胃口的牛肉系列、醬料系列或是熱量炸雞排，都是人氣拔群的經典，最受到客人歡迎的是他們的碳烤玉米。碳烤玉米是鄭家最具代表性的料理之一，他們的碳烤玉米用的是新鮮的玉米殼，上面搭配了一份豐盈多汁的牛肉燒肉汁，再加上酥脆的洋芋片及特製的沙拉醬，混合在一起的味道更勝一籌，不僅醬汁Q彈又香，每一口都是令人滿足的美味。
特色
鄭家燒肉飯是以台灣北部台北景美店家特有的烹調方式來源的，它除了其他燒肉飯外，具有特殊和製作方式，因此有不同的名稱。 條例一：台北景美的鄭家燒肉飯於製作時以碳烤爐與碳烤的方法烹調，並且烤肉使用台灣傳統的五香醬料，以增添原有口味的風味。 條例二：鄭家燒肉飯在烹調時混合蔥花和芹菜，其風味獨特具有風味，在蔥花和芹菜中加入新鮮肉片，再配以碳烤的烹調方式，構成獨特而台灣本土古早味的台北景美鄭家燒肉飯。
評論
1. 非常棒的餐點，吃起來滿足口感酥脆、碳烤得很好，香氣更是讓人口腹之慾，超級推薦！ 2. 景美鄭家燒肉飯的火腿條很香，而且吃起來香濃滋味，份量也很足，可以讓人大快朵頤！ 3. 選擇了景美鄭家燒肉飯，感覺蠻值的，烤的很嫩滑而且香氣四溢，尤其是有碳烤香氣，性價比滿高的，可以放心買下來享用。 4. 景美鄭家燒肉飯不但味道特別好，份量也很足，總括來說物超所值！
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