Gold House 金色小屋 比利時創

及其背後的故事

金色小屋 (Gold House) 是一間比利時創立的台南咖啡店，由一位比利時本地帶來台灣，成為台南的熱門景點。金色小屋於2018年10月開設，並且從未停止運作，擁有許多歡迎客人的服務，吸引許多台南居民，也接待了許多外國人。

金色小屋的使命是為客人提供最高品質的咖啡和食物，並提供一個友善和放鬆的環境，讓客人放鬆身心，享受安靜的時光。金色小屋尤其以小食聞名，發揮最自然的風味，讓客人不只是喝咖啡，更可以品嘗到本地美食及甜點，雙眼就能看見它們精心準備的美食，如三明治、酥皮卷、飯糰等等。

此外，金色小屋背後有一個讓人賞心悅目的故事。這間咖啡店是比利時本地人梅可‧迪奈特 (Mechel Deconinck) 以台灣為創業場所，在2018年10月開設金色小屋，以表現他對台灣的愛，並參與台灣的文化。他希望藉由提供最佳的咖啡和服務來傳播咖啡文化，同時把比利時的濃縮咖啡帶到台南。

小屋的價值在於它提供給客人的服務及產品的品質。金色小屋的品牌定位是想傳遞比利時的咖啡文化，以使客人能夠品嘗到最頂級的咖啡，客人可以在金色小屋中放鬆自己，享受一個舒適而放鬆的氛圍。此外，金色小屋也提供一個互動當中，讓客人與店員可以聊天，分享他們的想法，讓客人更有興趣來金色小屋品嘗美食及咖啡。

金色小屋是比利時在台南的文化表現，它的價值在於給客人提供最高品質的咖啡、食品及服務，並藉由濃縮咖啡及甜點的風味傳播比利時文化及精神。它提供的環境讓人得以放鬆，使客人在互動中，更能了解台灣文化，品嘗來自比利時特有的咖啡文化。