加賀紅豆餅
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地址
800台灣高雄市新興區南華一路45號
電話
0909 787 409
介紹
高雄加賀紅豆餅是位於高雄市的一間著名的紅豆餅專賣店，為高雄客家人提供傳統的台灣客家紅豆餅和其它餐點。這家店由林崇仁老師所創立於1966年，至今已歷經50多年的歷史，傳承台灣傳統紅豆餅文化與客家料理，繼承集合加賀家族祖傳技藝，提供新鮮美味及價格公道的紅豆餅料理，逐漸成為高雄客家人最喜愛的專賣店。 高雄加賀紅豆餅的特色在於它傳承傳統的配方，使用新鮮的地方食材，並將注重細節的烹飪技藝與其他技藝（如添加針葉萱草粉、紅豆糊）結合，使得紅豆餅的口感更加濃郁，十分香甜。此外，本店紅豆餅有滿筒、滿碗、滿盆、縱斷等多種口味，可以根據客人的口味來挑選。 高雄加賀紅豆餅有著高價值，口感極佳，本店以其原汁原味的紅豆餅聞名於外，甚至吸引許多外來觀光客前來品嚐。另外，本店的紅豆餅網路訂購也可為客人提供更多的選擇，且本店還會定期發行信用卡優惠，為客人提供更划算的價格，讓越來越多的客人品嚐到此紅豆餅美味。 高雄加賀紅豆餅是一家有50多年歷史的高雄紅豆餅店，本店以源自台灣客家料理文化的傳統配方，品質優秀，口味鹹香，料理精細，用料新鮮，價格公道，著名於外，正迅速成為客家紅豆餅的代表美食店，其高價值的紅豆餅料理令客人們滿意，成為高雄地區的標誌性著名美食店。
特色
高雄加賀紅豆餅是受到日本傳統加賀紅豆餅歡迎的台灣甜點，其特色在於： 一、餅皮：采用純正的台灣甜粿製作，輕薄但又堅韌不易破； 二、內餡：以高雄地區種植的豆子入菜，入味及滋味特別香甜； 三、調味：特級醬油打造而成，香氣濃郁而又淡雅，獨特的滋味十分獨特。 四、包裝：每個餅皮外包裝精美，可以當作禮物贈送親友。 綜合以上，高雄加賀紅豆餅具有輕薄堅韌的餅皮，以及香甜的豆子入菜，以及特級醬油所調製出的濃郁淡雅滋味，以及精美的外包裝等特色，為日本傳統加賀紅豆餅台灣版本，受到廣大消費者的歡迎。
評論
1. 據說高雄加賀紅豆餅的口感非常好，不僅很香，還會留下濃濃的紅豆香氣，真是好吃極了。 2. 高雄加賀紅豆餅極致的紅豆香氣，完美的Q彈實度口感，配上用新鮮紅豆製成的紅豆餡，大受熱烈歡迎！ 3. 吃了一個高雄加賀紅豆餅，我覺得很美味，它的表皮很酥脆，里面的紅豆餡濃郁可口，口感很棒！ 4. 高雄加賀紅豆餅的口味很棒，紅豆餡出來的香味讓人忍不住想要吃又停不下來，一定是吃完才能實現它的美味！
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🏟 雪嶽山（次）：600台灣嘉義市東區嘉義市忠孝路600號
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